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2019-07-06
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同女友走銅鑼灣係街邊接到傳單，剛好有點肚餓，又想坐下，飲杯咖啡，於是上去試一試入到嚟，見到裝修用簡約風格，令人坐得舒適自在見嚟度主打hanger steak，而且我作為一個牛扒控，無理由唔試慢煮安格斯腹肉牛排（12oz)伴薯蓉- 好大份量，肉味超濃，而且因為用慢煮的方法，超淋，牛扒之中嘅極品另外唔好忽視佢個伴碟薯蓉，超好食，店員話用原隻薯仔壓碎做成，而且特意保留少量碎粒，以增加口感48小時慢煮煙燻手撕豬溫泉蛋扁意粉-女友order的，香草味很濃，好似話有16種香草醃製豬肉，再慢煮48小時，然後手撕，肉質淋滑多汁，而且辣辣地，幾野味，再配上溫泉蛋同扁意粉食，好夾聽老闆介紹話呢度嘅手沖咖啡係signature 所以叫嚟試試是日選擇有三種：Guji ，Beethoven，BachGuji故名思義係由Guji zone(古吉地區)所產的豆；Beethoven同Bach同為Musician系列，兩款也用發酵過嘅咖啡豆所以沖，前者味道fruity，後者味道strong，比較似酒個人因為好喜歡Bach嘅Air，就點左佢（雖然同歌完全無關係）Bach(巴哈)-用了發酵過的咖啡豆沖泡，香味竟然有點似酒香
入到嚟，見到裝修用簡約風格，令人坐得舒適自在
見嚟度主打hanger steak，而且我作為一個牛扒控，無理由唔試
慢煮安格斯腹肉牛排（12oz)伴薯蓉- 好大份量，肉味超濃，而且因為用慢煮的方法，超淋，牛扒之中嘅極品另外唔好忽視佢個伴碟薯蓉，超好食，店員話用原隻薯仔壓碎做成，而且特意保留少量碎粒，以增加口感
慢煮安格斯腹肉牛排（12oz)伴薯蓉
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慢煮安格斯腹肉牛排（12oz)伴薯蓉
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48小時慢煮煙燻手撕豬溫泉蛋扁意粉-女友order的，香草味很濃，好似話有16種香草醃製豬肉，再慢煮48小時，然後手撕，肉質淋滑多汁，而且辣辣地，幾野味，再配上溫泉蛋同扁意粉食，好夾
48小時慢煮煙燻手撕豬溫泉蛋扁意粉
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聽老闆介紹話呢度嘅手沖咖啡係signature 所以叫嚟試試
是日選擇有三種：
Guji ，Beethoven，Bach
Guji故名思義係由Guji zone(古吉地區)所產的豆；
Beethoven同Bach同為Musician系列，兩款也用發酵過嘅咖啡豆所以沖，前者味道fruity，後者味道strong，比較似酒
個人因為好喜歡Bach嘅Air，就點左佢（雖然同歌完全無關係）
Bach(巴哈)-用了發酵過的咖啡豆沖泡，香味竟然有點似酒香尤其個after taste最似，第一次試有酒香嘅咖啡，好特別，而且好純厚
Bach
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Bach
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總結：食物同咖啡也水準一流，而且價格相宜，高性價比的選擇
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