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2020-09-22
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成日夜晚經過見到排曬隊, 試排15分鐘睇下有冇位, 差不多15分鐘第四張檯就到我哋入喇。試咗價錢比較便宜嘅牛膈肌, 賣相都唔錯, 疫情下唔敢試沙律,淨係裝咗白飯同湯。石板都夠熱,幾分鐘牛肉就有五成熟, 見到有燒肉汁另行加上, 另外有好細mud蒜蓉汁另上, 另上嘅蒜蓉汁味道比放枱上面嘅好, 雖然唔係叫貴嘅牛肉,但係牛膈肌肉質鮮嫩, 就算overcooked咗都唔韌, 加埋蒜蓉汁送飯yummy 唯一就係呢度唔係傾計嘅地方,比較open亦都唔係坐得特別舒服。
試咗價錢比較便宜嘅牛膈肌, 賣相都唔錯, 疫情下唔敢試沙律,淨係裝咗白飯同湯。
石板都夠熱,幾分鐘牛肉就有五成熟, 見到有燒肉汁另行加上, 另外有好細mud蒜蓉汁另上, 另上嘅蒜蓉汁味道比放枱上面嘅好, 雖然唔係叫貴嘅牛肉,但係牛膈肌肉質鮮嫩, 就算overcooked咗都唔韌, 加埋蒜蓉汁送飯yummy
唯一就係呢度唔係傾計嘅地方,比較open亦都唔係坐得特別舒服。
燒牛膈肌
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