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2023-02-20
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鐵板牛舌芯（$128）轉套餐（+$28）升級滿溢牛舌筋溫泉蛋丼（+$10）套餐包湯、沙律、白飯、汽水。牛舌湯味道不錯，但都幾油（湯面有成層油）。升級嘅牛舌筋丼，份量都幾足，角切牛舌粒夠腍，味道微甜，撈埋溫泉蛋一齊食味道更豐富。牛舌芯有兩件，都頗厚身，員工建議切開一片片，將中間粉紅色的位置再用鐵板整熟啲。牛舌芯口感夠哂彈牙爽口，因為已經洒上黑椒同鹽，所以都好夠味道。另外落單時有三款醬汁可供選擇（燒肉汁、日式牛扒汁、英式芥末），燒肉汁偏向咸，牛扒汁偏向酸甜，個人較喜歡前者。鐵板二重牛舌（$128）轉套餐（+$28）升級滿溢牛舌筋溫泉蛋丼（+$10）牛舌芯一件，牛舌尖有六片，牛舌尖偏軟腍，味道同口感都比較普通，都係牛舌芯好食啲。整體都係好食嘅，但唔會係經常會再去食嗰種餐廳。PS：店內有 poster 話係用日本牛，唔知係咪真嘅呢？
套餐包湯、沙律、白飯、汽水。
牛舌湯味道不錯，但都幾油（湯面有成層油）。
升級嘅牛舌筋丼，份量都幾足，角切牛舌粒夠腍，味道微甜，撈埋溫泉蛋一齊食味道更豐富。
牛舌芯有兩件，都頗厚身，員工建議切開一片片，將中間粉紅色的位置再用鐵板整熟啲。牛舌芯口感夠哂彈牙爽口，因為已經洒上黑椒同鹽，所以都好夠味道。另外落單時有三款醬汁可供選擇（燒肉汁、日式牛扒汁、英式芥末），燒肉汁偏向咸，牛扒汁偏向酸甜，個人較喜歡前者。
鐵板二重牛舌（$128）轉套餐（+$28）升級滿溢牛舌筋溫泉蛋丼（+$10）
牛舌芯一件，牛舌尖有六片，牛舌尖偏軟腍，味道同口感都比較普通，都係牛舌芯好食啲。
整體都係好食嘅，但唔會係經常會再去食嗰種餐廳。
PS：店內有 poster 話係用日本牛，唔知係咪真嘅呢？
鐵板牛舌芯
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鐵板二重牛舌
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鐵板牛舌芯
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鐵板二重牛舌
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