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2024-08-20
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Restaurant week dinner set $298 per head。招牌龍蝦湯流心牛角包牛角包夠脆 & 香口。配合龍蝦湯喺入邊嘅味道，都算有新意。覺得牛角包嘅牛油香味可以再重啲。👌🏼龍蝦湯：味道正常，不過不失。👌🏼凱撒沙律：偏少少酸，味道不過不失。前菜小點🤔龍蝦汁鮑魚：完全食唔到龍蝦汁味。比較凍，冇咩味。上面鋪左魚子醬，但又食唔到魚子醬嘅味道。🤔爆醬蟹膏泡芙：食唔到飛魚子 & 蟹膏味。鵝肝醬多士：最好食係呢個，鵝肝醬夠鹹香。🤔威靈頓牛扒 （+$38）：個牛扒煮得有啲熟，口感同味道都普通。有d乾乾地嘅豬肝醬，但感覺牛扒，豬肝醬，酥皮三樣嘢係分開嘅，冇咩夾埋一齊嘅chemistry. 👌🏼牛肝菌慢煮雞胸肉：雞胸肉唔鞋口但又未算好嫩。個醬嘅都有啲黑松露味。🤔法式龍蝦汁燴海鮮（加酥皮）：有個錘仔俾你揼開啲酥皮，都幾有儀感同好玩。個汁同上面嘅龍蝦湯係一模一樣嘅味道。入邊啲海鮮有魚，蝦，青口，魷魚。海鮮味道普通。👌🏼焦糖燉蛋配白松露cheese cake： cheese cake松露味道濃郁。Cream Brûlée 味都算幾香甜。開心果牛角包 : 味道都唔錯，符合預期。👌🏼牛奶
招牌龍蝦湯流心牛角包
牛角包夠脆 & 香口。配合龍蝦湯喺入邊嘅味道，都算有新意。覺得牛角包嘅牛油香味可以再重啲。
招牌龍蝦湯流心牛角包
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招牌龍蝦湯流心牛角包
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👌🏼龍蝦湯：味道正常，不過不失。
龍蝦湯
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👌🏼凱撒沙律：偏少少酸，味道不過不失。
凱撒沙律
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前菜小點
🤔龍蝦汁鮑魚：完全食唔到龍蝦汁味。比較凍，冇咩味。上面鋪左魚子醬，但又食唔到魚子醬嘅味道。
🤔爆醬蟹膏泡芙：食唔到飛魚子 & 蟹膏味。
鵝肝醬多士：最好食係呢個，鵝肝醬夠鹹香。
前菜小點
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🤔威靈頓牛扒 （+$38）：
個牛扒煮得有啲熟，口感同味道都普通。有d乾乾地嘅豬肝醬，但感覺牛扒，豬肝醬，酥皮三樣嘢係分開嘅，冇咩夾埋一齊嘅chemistry.
威靈頓牛扒
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👌🏼牛肝菌慢煮雞胸肉：
雞胸肉唔鞋口但又未算好嫩。個醬嘅都有啲黑松露味。
牛肝菌慢煮雞胸肉
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🤔法式龍蝦汁燴海鮮（加酥皮）：
有個錘仔俾你揼開啲酥皮，都幾有儀感同好玩。個汁同上面嘅龍蝦湯係一模一樣嘅味道。入邊啲海鮮有魚，蝦，青口，魷魚。海鮮味道普通。
法式龍蝦汁燴海鮮（加酥皮）
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法式龍蝦汁燴海鮮（加酥皮）
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👌🏼焦糖燉蛋配白松露cheese cake：
cheese cake松露味道濃郁。Cream Brûlée 味都算幾香甜。
焦糖燉蛋配白松露cheese cake
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開心果牛角包 : 味道都唔錯，符合預期。
開心果牛角包
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👌🏼牛奶軟雪糕牛角包：勁多軟雪糕喺中間，份量好大。味道正常。
牛奶軟雪糕牛角包
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整體來講，牛角包有新意。其他食物中規中矩。
食物：★★★☆☆
環境： ★★★☆☆
推介： ★★★☆☆
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