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2024-08-20
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Restaurant week dinner set $298 per head。招牌龍蝦湯流心牛角包牛角包夠脆 & 香口。配合龍蝦湯喺入邊嘅味道,都算有新意。覺得牛角包嘅牛油香味可以再重啲。👌🏼龍蝦湯:味道正常,不過不失。👌🏼凱撒沙律:偏少少酸,味道不過不失。前菜小點🤔龍蝦汁鮑魚:完全食唔到龍蝦汁味。比較凍,冇咩味。上面鋪左魚子醬,但又食唔到魚子醬嘅味道。🤔爆醬蟹膏泡芙:食唔到飛魚子 & 蟹膏味。鵝肝醬多士:最好食係呢個,鵝肝醬夠鹹香。🤔威靈頓牛扒 (+$38):個牛扒煮得有啲熟,口感同味道都普通。有d乾乾地嘅豬肝醬,但感覺牛扒,豬肝醬,酥皮三樣嘢係分開嘅,冇咩夾埋一齊嘅chemistry. 👌🏼牛肝菌慢煮雞胸肉:雞胸肉唔鞋口但又未算好嫩。個醬嘅都有啲黑松露味。🤔法式龍蝦汁燴海鮮(加酥皮):有個錘仔俾你揼開啲酥皮,都幾有儀感同好玩。個汁同上面嘅龍蝦湯係一模一樣嘅味道。入邊啲海鮮有魚,蝦,青口,魷魚。海鮮味道普通。👌🏼焦糖燉蛋配白松露cheese cake: cheese cake松露味道濃郁。Cream Brûlée 味都算幾香甜。開心果牛角包 : 味道都唔錯,符合預期。👌🏼牛奶
招牌龍蝦湯流心牛角包
牛角包夠脆 & 香口。配合龍蝦湯喺入邊嘅味道,都算有新意。覺得牛角包嘅牛油香味可以再重啲。
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👌🏼龍蝦湯:味道正常,不過不失。
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👌🏼凱撒沙律:偏少少酸,味道不過不失。
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前菜小點
🤔龍蝦汁鮑魚:完全食唔到龍蝦汁味。比較凍,冇咩味。上面鋪左魚子醬,但又食唔到魚子醬嘅味道。
🤔爆醬蟹膏泡芙:食唔到飛魚子 & 蟹膏味。
鵝肝醬多士:最好食係呢個,鵝肝醬夠鹹香。
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🤔威靈頓牛扒 (+$38):
個牛扒煮得有啲熟,口感同味道都普通。有d乾乾地嘅豬肝醬,但感覺牛扒,豬肝醬,酥皮三樣嘢係分開嘅,冇咩夾埋一齊嘅chemistry.
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👌🏼牛肝菌慢煮雞胸肉:
雞胸肉唔鞋口但又未算好嫩。個醬嘅都有啲黑松露味。
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🤔法式龍蝦汁燴海鮮(加酥皮):
有個錘仔俾你揼開啲酥皮,都幾有儀感同好玩。個汁同上面嘅龍蝦湯係一模一樣嘅味道。入邊啲海鮮有魚,蝦,青口,魷魚。海鮮味道普通。
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👌🏼焦糖燉蛋配白松露cheese cake:
cheese cake松露味道濃郁。Cream Brûlée 味都算幾香甜。
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開心果牛角包 : 味道都唔錯,符合預期。
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👌🏼牛奶軟雪糕牛角包:勁多軟雪糕喺中間,份量好大。味道正常。
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整體來講,牛角包有新意。其他食物中規中矩。
食物:★★★☆☆
環境: ★★★☆☆
推介: ★★★☆☆
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