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2012-11-08
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於希慎商場內有兩間牛角包店,試過了於地庫的urban bakery,雖然食友告知另一間沒有它那麼好吃,但總是想找個機會一試,是日終於抽了一個下午來品嘗這裏的牛角包。原來這間餐廳既有西餐廳的部分,亦有咖啡店的部分,買牛角包,這裏沒有像urban bakery的大排長龍,裝潢以黑色為主。一件件包着紙袋的牛角包就置於在熱櫃內,口味不少,有焦糖,栗子,朱古力和tiramisu,栗子是我的心水之選,但為穩當起見,還是選最穩當的朱古力口味吧!盛惠二十大元,包裝紙設計精緻,但牛角包的油分還不少,滲了一點到紙袋外。牛角包的外層很鬆化,咬下去的時候可聽見沙沙作響,喜歡內面的朱古力醬香氣四溢,飽滿,朱古力醬的濃度可口,稍有流心的,但唯獨牛角包的層次感不夠豐富,內面牛角包的部分有點軟掉了,不見酥化感,而且不是新鮮出爐的,只是稍有微溫而已。總的來說,是可以一試的,但個人還是覺得urban bakery的較勝一籌。
一件件包着紙袋的牛角包就置於在熱櫃內,口味不少,有焦糖,栗子,朱古力和tiramisu,栗子是我的心水之選,但為穩當起見,還是選最穩當的朱古力口味吧!盛惠二十大元,包裝紙設計精緻,但牛角包的油分還不少,滲了一點到紙袋外。牛角包的外層很鬆化,咬下去的時候可聽見沙沙作響,喜歡內面的朱古力醬香氣四溢,飽滿,朱古力醬的濃度可口,稍有流心的,但唯獨牛角包的層次感不夠豐富,內面牛角包的部分有點軟掉了,不見酥化感,而且不是新鮮出爐的,只是稍有微溫而已。總的來說,是可以一試的,但個人還是覺得urban bakery的較勝一籌。
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