Le Salon Restaurant et Croissanterie (已結業)

早前，銅鑼灣舊三越百貨位置迎來了新的希慎廣場，吸引了無數人到這裡逛，當然由台灣過來的誠品居功厥偉。然而大家都將焦點放在誠品時，為食的我當然放眼在有什麼餐廳上。由低層逐層遂層向上逛，都有不少餐廳吸引了我。當中有一間開業時，掀起了一股牛角包潮流的Le Salon，他們所製成的牛角包的確吸引了我，我最喜歡吃牛角包了。店外的小茶角售賣牛角包，有四款味道，分別是焦糖、栗子、Tiramisu及朱古力，我揀選了一會，買了兩個來吃。我先吃焦糖，包身鬆化，牛油香亦很重，內裡的焦糖則較稠杰，沒有如早前食友般的流心，但甜度反而沒有想像中膩滯，整體來說是不錯的。另一個是栗子味，包身同樣地鬆化，食友想說這個栗子餡要比焦糖更甜，可能由於我先吃焦糖的關係，早已接受了甜的感覺，所以吃來覺得適中，而且有淡淡的栗子香。吃完兩個後，真的飽滯了，所以點了一杯凍檸茶來喝，茶味太淡，下回再來時，還是只要牛角包好了。整體來說是不錯的，深感牛角包內填滿餡料的感覺遠遠比不上沒有餡料的美味，希望此店能盡快推出原味牛角包。