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2017-01-15
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上星期跟朋友入屯門打邊爐,估唔到呢間開在屋邨裏面的火鍋店,有如此高質素的牛肉食材,在香港能夠食到咁靚咁新鮮牛肉的邊爐店,試過後實在難以忘懷~我地當晚點了牛肉刺身,拌洋蔥絲蘸白醋試食後...牛肉鮮味瞬即在口中擴散,好味到要再叫多碟!! 佢地嘅象拔蚌花竹蝦刺身,肉質鮮甜爽口,不得不要讃佢地對食材品質的講究。仲有蟶子隻隻都彈牙可口!跟住打邊爐的主角牛肉出場...有牛頸脊、牛腩心、牛白肉等,好食到個個企晒起身!真心推介比嗜牛的邊爐迷!
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