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2024-11-29
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因為工作關係路經鰂魚涌,因為唔想食咁飽所以諗住食碗麵就ok,於是就衝入去呢間潮州麵舖坐低食碗麵,味道唔錯,感覺上冇乜味精,難得。我個friend就叫咗牛雜河,我偷咗佢一兩舊嚟食,啲牛雜煮得幾入味,而且一啲都唔韌,我覺得最正係佢哋嘅牛肚,又彈牙又爽口,另一重點係佢嘅份量都幾多。我就叫咗碗豬手粗麵,隻豬手好有彈性,充滿骨膠原feel,不過就唔係好入味,如果煮耐啲可能會味道更好。加咗碟油菜,畀想像中大碟。
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