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2017-09-04
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位於銅鑼灣新時代中心地下的616十二味,主打港式火鍋,午市提供數款有牛肉的套餐,價錢約五十元,有不少打工仔也在此用膳。午市也提供火鍋,我們點了牛雜湯底,而且是用IPAD點餐,頗方便。當中有好多牛雜,包括金錢肚、牛的大腸小腸、牛肺等,肉質煮得夠軟身,不錯。我們點了吊龍伴,吊龍伴其實是牛裡脊肉,肉味夠濃,餐墊紙更寫上了每一種肉需要烚的時間。冰麻牛主要是金錢肚,味道麻辣很正。吊龍伴冰麻牛酸梅湯響鈴油麥菜牛雜湯底
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