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2015-01-08
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下課後找個簡單晚餐吃,聽聞這兒的牛不錯,故來吃個麵填填肚子~難得這兒有牛面豬 ,即點了它的牛面豬麵試試~ 牛面豬切薄塊,肉質炆至腍,牛肉味不濃,遜於大埔的群記~ 幼麵則煮得過腍,梘水味不算重,反而有很重粉味,怪怪的,若不是有大量葱花、蒜粒和芽菜仔同吃,未免難於下嚥 難怪米粉和米線早已售罄~男友點了坑腩河,腩肉比牛面豬優勝得多,爽中帶腍,有鮮味;河粉是一般麵檔出品,沒有特別~我們另加了淨牛丸,牛丸反而有驚喜,彈牙爽口、牛肉味重,比以前吃過的元朗勝X更好~ 一分錢一分貨,整體價錢不算高,故牛主食份量不多,以麵底、芽菜等配料充數,但整體份量尚算合理~
難得這兒有牛面豬 ,即點了它的牛面豬麵試試~ 牛面豬切薄塊,肉質炆至腍,牛肉味不濃,遜於大埔的群記~ 幼麵則煮得過腍,梘水味不算重,反而有很重粉味,怪怪的,若不是有大量葱花、蒜粒和芽菜仔同吃,未免難於下嚥 難怪米粉和米線早已售罄~
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