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2018-02-08
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呢晚又係大小牛魔聚頭既一晚啦今次我地一行四人揀左黎呢度“止牛癮”不過當晚我放工遲左，另外幾位牛魔已經點左兩份“三點前菜”HKd$30+10%食住等我我一坐低就問我飲唔飲酒原來依家餐廳做緊優惠，只要叫上任何套餐後加100蚊就可以任飲店家既house sake 奈何第二朝要返早，所以我都係揀返杯色澤夢幻而味道清甜既“藍蝶綺蘿”HKd$55+10%黎飲就夠啦為左一陣可以盡吸牛脂而唔會膩，我地都一致決定叫返個沙律同刺身黎開下胃先沙律方面，我地要左一客“日本青蘋果蟹籽沙律”HKd$78+10%，當中大量既蟹籽下面有著混上沙律醬而味道酸甜爽脆既青蘋果絲同新鮮沙律菜，食落清新無負擔而刺身方面，我地要上一盆“五品刺身”：當中既“深海池魚”HKd$188+10%同“銀線魚” $188+10%都比較少有，兩者同屬鮮味之選而厚切既“三文魚腩”HKd$118+10%就係肥美既代表食完沙律同刺身呢啲開胃菜之後，就到我地嗰晚既主角牛牛：“極上和牛盛宴”HKd$1580+10%出場啦呢一大份板正好係四人分量，放有不同既牛身部位：舌部、肩部、腿部等都有齊和牛以肥美嫩腍富牛脂而見稱，呢板和牛既質素甚高，每塊牛肉既雪花
今次我地一行四人揀左黎呢度“止牛癮”
不過當晚我放工遲左，另外幾位牛魔已經點左兩份“三點前菜”HKd$30+10%食住等我
我一坐低就問我飲唔飲酒
原來依家餐廳做緊優惠，只要叫上任何套餐後加100蚊就可以任飲店家既house sake
奈何第二朝要返早，所以我都係揀返杯色澤夢幻而味道清甜既“藍蝶綺蘿”HKd$55+10%黎飲就夠啦
為左一陣可以盡吸牛脂而唔會膩，我地都一致決定叫返個沙律同刺身黎開下胃先
沙律方面，我地要左一客“日本青蘋果蟹籽沙律”HKd$78+10%，當中大量既蟹籽下面有著混上沙律醬而味道酸甜爽脆既青蘋果絲同新鮮沙律菜，食落清新無負擔
而刺身方面，我地要上一盆“五品刺身”：當中既“深海池魚”HKd$188+10%同“銀線魚” $188+10%都比較少有，兩者同屬鮮味之選
而厚切既“三文魚腩”HKd$118+10%就係肥美既代表
食完沙律同刺身呢啲開胃菜之後，就到我地嗰晚既主角牛牛：“極上和牛盛宴”HKd$1580+10%出場啦
呢一大份板正好係四人分量，放有不同既牛身部位：舌部、肩部、腿部等都有齊
和牛以肥美嫩腍富牛脂而見稱，呢板和牛既質素甚高，每塊牛肉既雪花分佈都非常均秤，每口都近乎入口即溶既境界
無論係沾上海鹽或配上香軟既白飯共吃都係一種享受
將一塊又一塊充斥著牛脂既和牛咁接著放入口，大食口腹之後我地都order左份“什菜盤 ”HKd$88+10%同“牛油露筍炒野菌”HKd$78+10%平衡一下先
當中既露筍甜嫩，蔬菜既清甜正好中和返食上嫩肉後既膩感
最後我地仲每人點上一球“雪糕”HKd$30+10%做甜品，個晚我點左球海鹽雪糕(藍色)，雪糕口感黏糯，味帶微咸，特别得黎又幾好食啵
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呢晚雖然無飲酒，但能夠同幾位牛魔聚頭兼大吃高質和牛同鮮味刺身，亦已十分盡慶
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