琥酌 (已搬遷) 新店位置

同男朋友想食依間好耐，之前去過太子分店，點知咁岩無開，所以今次突登係放工之後同男朋友去尖沙咀分店，滿足番之前未食到既空虛。我同男朋感覺都係牛魔王，一見到牛類既野食，就會忍吾住叫。男朋友好鐘意食吉列牛，所以我地就叫咗安格斯牛吉列御膳。餐廳準備咗三種調味料比我地，包括粉紅色鹽、清新而酸酸地既汁同埋沙律醬。吉列牛嚟到既時候，店員仲好仔細咁話比我地知，每邊要煎25-30秒。我地都真係有計住，因為要食一舊好食既牛，除咗舊牛本身既質素之後，都要睇翻煎煮舊牛既技巧同時間。好彩男朋友都好有耐性咁計住，所以我地都好滿意牛既質感。我地叫咗個黑牛安格斯壽喜燒配吉列組合。壽喜燒有好多材料，包括溫泉蛋、娃娃菜、豆腐、蘿蔔同金茹等。啲牛嚟既時候仲係紅色，放多陣就岩岩好，好滑。吉列蠔同蝦跟餐甜品係慕絲奶凍最後，我仲叫咗個牛魔王串燒，依個真係好好食，平時食既串燒，啲牛通常都會overcook，但依串就算舊牛好大都好，個肉質都好正。