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等級4
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之前同朋友諗住食日式燒烤,一直都有留意呢間鋪頭,因為見佢嘅評價好高,食材好似好新鮮同埋招呼好周到,今晚終於同朋友有機會嚟試吓餐廳嘅裝修好有日本氣氛,好乾淨企理,空間好闊落,坐得好舒服餐牌上見到好多燒烤嘅材料,最吸引嘅當然係和牛啦,要食靚嘅和牛一定價錢唔會平為咗食到高質素,我哋叫咗個牛魔再現,裏面有三款牛肉,包括日本A4和牛肉眼、美國Prime牛小排、美國Prime牛角切,全部嘅色澤好光鮮,切得唔會太厚,油脂分布好平均,雪花好靚略為燒完之後,第一啖已經食到牛肉味好濃,而且肉質鮮嫩,我特別鍾意牛小排,因為油脂唔會太多,而且肉質好似入口即溶緊咁跟住我哋仲點左兩隻磯煮鮑魚,鮑魚嘅口感好爽,而且幾厚身,加上用醬汁一齊煮,帶出咗鮑魚嘅鮮味而日本帆立貝其實係加咗牛油、蒜蓉同埋黑松露醬嚟調味,放落個燒烤爐都要燒大約5至10分鐘,帆立貝好新鮮,加上黑松露嘅香味令到味道都提升左為咗增加飽肚感,我哋仲叫咗個蒲燒鰻魚飯,鰻魚切得好厚,好有豐富嘅口感,加上甜甜地嘅燒汁,送飯係一流,鍾意食鰻魚嘅朋友一定唔好錯過餐廳職員嘅服務態度一流,有時見我哋燒唔切會主動過嚟幫手一齊燒,而且食物嘅質素真係好高,食得出每一樣食材都
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之前同朋友諗住食日式燒烤,一直都有留意呢間鋪頭,因為見佢嘅評價好高,食材好似好新鮮同埋招呼好周到,今晚終於同朋友有機會嚟試吓

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餐廳嘅裝修好有日本氣氛,好乾淨企理,空間好闊落,坐得好舒服

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餐牌上見到好多燒烤嘅材料,最吸引嘅當然係和牛啦,要食靚嘅和牛一定價錢唔會平

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為咗食到高質素,我哋叫咗個牛魔再現,裏面有三款牛肉,包括日本A4和牛肉眼、美國Prime牛小排、美國Prime牛角切,全部嘅色澤好光鮮,切得唔會太厚,油脂分布好平均,雪花好靚


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略為燒完之後,第一啖已經食到牛肉味好濃,而且肉質鮮嫩,我特別鍾意牛小排,因為油脂唔會太多,而且肉質好似入口即溶緊咁


牛魔再現
$580
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跟住我哋仲點左兩隻磯煮鮑魚,鮑魚嘅口感好爽,而且幾厚身,加上用醬汁一齊煮,帶出咗鮑魚嘅鮮味

磯煮鮑魚
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而日本帆立貝其實係加咗牛油、蒜蓉同埋黑松露醬嚟調味,放落個燒烤爐都要燒大約5至10分鐘,帆立貝好新鮮,加上黑松露嘅香味令到味道都提升左

日本產帆立貝
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為咗增加飽肚感,我哋仲叫咗個蒲燒鰻魚飯,鰻魚切得好厚,好有豐富嘅口感,加上甜甜地嘅燒汁,送飯係一流,鍾意食鰻魚嘅朋友一定唔好錯過


蒲燒鰻魚飯
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餐廳職員嘅服務態度一流,有時見我哋燒唔切會主動過嚟幫手一齊燒,而且食物嘅質素真係好高,食得出每一樣食材都係真材實料

環境又坐得舒服,唔會太迫同太嘈,餐廳仲好近佐敦地鐵站,超級方便,日式燒烤店嚟講真係物超所值
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-01-30
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
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牛魔再現
$ 580
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日本產帆立貝
蒲燒鰻魚飯