牛魔 (已結業)

今日嚟到尖沙咀高質抵食燒肉店 - 《牛魔》牛魔星級熱賣套餐 (二人前 星期日至四$680)
一Set有齊7道精選菜式，肉類都有4碟，真係性價比超高，而且都係高質靚肉。🔹前菜🔹🔸梅酒蕃茄🍅🔸冰凍梅酒浸蕃茄，夏天食非常適合🔸煙燻蘋果木松露和牛他他🔸📸打卡必食招牌菜，肥美生和牛他他用密封玻璃瓶盛載着，打開後有蘋果木味道的煙燻冒出效果🌪️，客人自己把生雞蛋、蘋果絲、蒜蓉及蔥加入再攪拌便可食用，咬落層次令人非常難忘🔹肉類🔹🔸鳥肶肉醬油🐓🔸選用日本雞腿肉，肉質鮮嫩，把雞皮烤至微焦，再配上軟嫩的雞肉🔸美國和牛封門柳🔸一整條厚切的和牛封門柳，份量十足，放在火爐上燒至六七成熟剪開在燒一下便可食用，有咬口，牛味非常濃郁🔸美國和牛牛板腱🔸薄切5塊和牛牛板腱，油花分佈均勻，輕輕放在爐上燒幾秒，反轉燒多陣捲埋便可食用，入口即溶，油花充滿整個口腔，非常滿足呀🥰🔸香蔥薄切牛舌👅🔸薄切牛舌輕輕燒10秒反轉幾秒後再混入蔥花便可食用，牛舌燒得香口，肉質嫩滑又爽口🔹主食🔹🔸黑松露和牛肉碎炒飯🔸炒飯用石鍋盛載着，保持溫度，黑松露及和牛肉碎鋪滿炒飯上，客人把材料混合再食🔥Suntory 啤酒 🍻食燒肉配上冰凍啤酒，正呀！