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2019-01-11
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雖然剛剛在台灣回來不久，但已經迫不及待去「鐵牛」吃台灣牛肉麵這間分店在美麗華旁邊，很容易找到。很豐富的午餐麻辣蔥燒牛筋麵$69這個麻辣湯底很值得推薦～因為只是點了小辣，所以辣的程度不高，但湯底味道仍然很濃郁，因為牛肉味道很鮮甜，加上少許麻辣的點綴，非常惹味仲有我最愛的牛筋，實在是太喜歡這種煙靭口感了～主廚私房牛肉乾拌麵$79 如果想食更特別的麵，我覺得乾拌麵也不錯，是另一種香口惹味，而且也有湯可以沾，吃法比較多樣化。呢碗有齊金錢展，秘製牛腩，香滑牛筋，不同部位的牛，口感各異，但牛味一樣濃郁鹽酥小拼盤$48咩都想食的選擇困難症朋友們，可以揀個併盤，就可以咩都食Ｄ！鹽酥雞台灣小食的招牌，唔食點得呢？表皮非常香脆，油、鹽的份量適中，不會太鹹或太油。脆薯上面的是梅子粉，配薯仔食幾特別。花枝丸口感ＱＱ的，有點像炸魚丸，鮮味又彈牙！涼拌小黃瓜$29 微辣的小黃瓜，很開胃的前菜！百香果qq冰茶$20百香果酸酸甜甜，非常解渴，加了椰果，口感很好。珍珠奶茶$28奶茶不會過甜，茶香比較重，珍珠很彈牙，不錯！真心推薦這間餐廳的牛肉麵，無論是乾拌麵或湯麵也很美味，牛魔王必試！
這間分店在美麗華旁邊，很容易找到。
很豐富的午餐
麻辣蔥燒牛筋麵$69
這個麻辣湯底很值得推薦～因為只是點了小辣，所以辣的程度不高，
但湯底味道仍然很濃郁，因為牛肉味道很鮮甜，
加上少許麻辣的點綴，非常惹味
仲有我最愛的牛筋，實在是太喜歡這種煙靭口感了～
主廚私房牛肉乾拌麵$79
如果想食更特別的麵，我覺得乾拌麵也不錯，
是另一種香口惹味，而且也有湯可以沾，
吃法比較多樣化。
呢碗有齊金錢展，秘製牛腩，香滑牛筋，
不同部位的牛，口感各異，但牛味一樣濃郁
鹽酥小拼盤$48咩都想食的選擇困難症朋友們，可以揀個併盤，就可以咩都食Ｄ！
鹽酥雞
台灣小食的招牌，唔食點得呢？
表皮非常香脆，油、鹽的份量適中，不會太鹹或太油。
脆薯
上面的是梅子粉，配薯仔食幾特別。
花枝丸
口感ＱＱ的，有點像炸魚丸，鮮味又彈牙！
涼拌小黃瓜$29
微辣的小黃瓜，很開胃的前菜！
百香果qq冰茶$20
百香果酸酸甜甜，非常解渴，加了椰果，口感很好。
珍珠奶茶$28
奶茶不會過甜，茶香比較重，珍珠很彈牙，不錯！
真心推薦這間餐廳的牛肉麵，
無論是乾拌麵或湯麵也很美味，
牛魔王必試！
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