旦哥火鍋 (已結業)

今日朋友生日一齊出嚟慶祝，一行二十幾人一齊去咗旦哥火鍋(前身金牌火鍋)打邊爐，意為轉咗手原來只係轉咗名啲招牌嘢都一樣，好彩之前有book定位如果唔係可能都會等下，一早order咗隻炸子雞、真係皮脆肉嫩，之後上埋蛋白蒸蟹都好好食，食完前菜就緊係入正題啦，叫咗呢到最出名既湯底牛骨煲啦，個煲除咗用牛骨煲之外重有好多牛雜等配料滿滿都係牛雜同牛骨，啲牛味出晒嚟，而另外嗰果湯底就叫咗個楜椒肚豬湯底一樣成班「牛魔王」一見到碟手切肥牛上桌即刻無晒，啲肥牛雪花均衡真係入口即溶，真係無得彈！除咗叫手切肥牛之外我哋重叫咗好多嘢，包括黑豚肉、象拔蚌刺身、三文魚腩、炸腐皮卷、炸魚片頭、鮮鶪腸、蝦滑、肥牛粒、桶蠔、凍豆腐、蟶子、花甲……放到成枱都係，最後食到成班人捧住個肚走，今晚真係超開心！同場重有特別驚喜，比我哋見到阿爸阿媽級偶像李修賢呀，估唔到佢份人都幾nice，佢原來係呢度既老闆之一，重叫我哋多啲捧場添，呢間一定會再encore。