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2022-11-17
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旺角出名多火鍋店，最近天氣凍返少少，就超級想打邊爐，搵一個大家放工方便嘅地方，所以就決定咗嚟旺角，上網見到呢間火鍋店做緊優惠，加20蚊就可以升級任食A4和牛放題，真係非常超價，就一於過嚟試吓上到嚟呢間肉蒲團，裝修得好modern，以卡位為主，唔會坐得好迫，自助區域食品擺放得好整齊，醬料區種類都好多元化自助區有各樣丸類，台灣特色有芋頭貢丸，台灣黑椒腸，芝士魚腐，包心海膽丸等，仲有不同菜類，玉子豆腐，蕃茄，金針菇等，飲品區都有好多自家飲品包括桂花烏龍茶，洛神花茶，韓國出品飲品🥤，仲有零糖零卡嘅汽水今日我哋叫咗A4和牛放題套餐，由於升級優惠只需要$388 就食到，一坐低店員拎咗一盤有乾冰的牛肉過嚟，賣相非常吸引，有5款佢哋最招牌嘅牛肉，牛板健，牛小排，封門柳，牛頸脊，牛五花，肉質非常粉嫩，大家可以先品嚐再encore ，自己心水但叫咗清酒味噌卜卜蜆湯，因為喺其他火鍋店未見過呢個湯底，就一於決定試吓，味噌鹹淡適中，淡消清酒香氣，卜卜蜆好多好鮮甜今日重點係食A4鹿兒島和牛，叫左和牛後腿肉，牛肩胛肉眼，牛展，牛五花，牛胸片，肉的紋理和油脂呈網狀均勻分佈，分佈均勻的油脂好像融化一般，慢慢在嘴裡化開，
上到嚟呢間肉蒲團，裝修得好modern，以卡位為主，唔會坐得好迫，自助區域食品擺放得好整齊，醬料區種類都好多元化
自助區有各樣丸類，台灣特色有芋頭貢丸，台灣黑椒腸，芝士魚腐，包心海膽丸等，仲有不同菜類，玉子豆腐，蕃茄，金針菇等，飲品區都有好多自家飲品包括桂花烏龍茶，洛神花茶，韓國出品飲品🥤，仲有零糖零卡嘅汽水
今日我哋叫咗A4和牛放題套餐，由於升級優惠只需要$388 就食到，一坐低店員拎咗一盤有乾冰的牛肉過嚟，賣相非常吸引，有5款佢哋最招牌嘅牛肉，牛板健，牛小排，封門柳，牛頸脊，牛五花，肉質非常粉嫩，大家可以先品嚐再encore ，自己心水
但叫咗清酒味噌卜卜蜆湯，因為喺其他火鍋店未見過呢個湯底，就一於決定試吓，味噌鹹淡適中，淡消清酒香氣，卜卜蜆好多好鮮甜
今日重點係食A4鹿兒島和牛，叫左和牛後腿肉，牛肩胛肉眼，牛展，牛五花，牛胸片，肉的紋理和油脂呈網狀均勻分佈，分佈均勻的油脂好像融化一般，慢慢在嘴裡化開，特別係和牛後腿肉，其他舖頭小見，此部位口感扎實，牛味最濃
最後仲叫咗餃子，帶子，牛骨髓，魷魚仔，海鮮類別都好新鮮，甜品方便可以揀Häagen-Dazs雪糕或者切餅，食埋甜品真係特別滿足
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