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2018-03-13
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係酒吧林立嘅蘭桂芳到,竟然可以發現吉烈牛嘅蹤影,仲要係地舖,不過真係地方淺窄,成間舖嘅座位唔多,坐滿都可能得15人左右,同埋都真係幾逼,枱櫈都係高嘅,所以坐得唔係太舒服。相信我已經係坐係最好嘅位置,就係向住街嘅方向,有少少尷尬,因為途人經過都會見到我食唔停口嘅食相,但係腳都算可以伸展一下食物種類唔算多,主要都係牛肉為主,我同男朋友就叫咗兩款唔同嘅牛肉套餐黎試下,首先黎嘅係頂級板腱牛扒,隔離仲要寫住每日限量,所以食唔食到,可能都係天注定,哈哈~ 職員無詢問過牛扒要幾成熟,切開一睇係大概七成熟黎,都係我平時我鍾意食嘅熟度,不過如果唔食得太生,就建議主動同餐廳講。七成熟嘅牛扒口感異常地軟淋,而且肉汁豐富,唔會又乾又粗糙,表面仲有幾片炸蒜片,配牛肉一齊食,超級惹味,香港人都係鍾意食飯多啲,尤其係日本珍珠米,呢碗珍珠米表面仲灑上紫菜調咪料,淡淡米香,夾埋牛肉一齊食,真係齒頰留香啊~另一個套餐係吉烈炸牛扒,牛扒沾咗炸粉再拎去炸,外層已經炸得香脆,但係入面嘅牛肉就未熟嘅,套餐會跟埋一個鐵板爐,食前要將生牛扒放上去煎香,可以按自己口味,煎至七成熟或者再熟啲都可以,口感同前一道牛扒一樣嫩滑,雖然牛肉味唔
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