牡丹庭粵菜 (已結業)

又到尖沙咀漢口道的牡丹庭下午茶。不知是否巧合，星期三永遠都係 full booking, 卒之在限期前一天訂了位。 這裏的下午茶規定頗多，要兩人起才可入座，團購更須兩天前預訂，店方說要預留座位給walk-in customer, 且看這裏的食物與安排如何！ 下午二時十五分到達時已滿堂顧客，我們揀選了點心後要半小時後才陸續奉上，但卻始終欠缺數款食物，追問下才知根本缺貨，急忙再點數款食物，但最終獲告知：臘味鲮魚球、葡汁茘芋角、蒸肉排、义燒酥、上湯鮮竹卷、馬蹄糕、炸焗三寶、咸肉粽、薄餐、珍珠雞和欖菜雞粒炒飯等點心已告罄，是控制成本還是應接不暇？ 無論怎樣，這也算是待慢客人！食物方面，泰式炒河太乾，义燒腸粉又太黏，其他的都不太差。 卅餘元的團購，本不應期望過高，只是既然不想蝕本，又為何將價錢定得那麽低？ 若想收廣告之效，又為何得失客人？ 店方始料不及吧！最後轉告各位一個"減少損失" 的方法 (其實$36都不算甚麼損失) ，就是在二時入座後即點菜，在二時半左右便要催促，否則惟有向隅。 但還是不買為妙！