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2023-07-20
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所有蠔嘅嘢我都鍾意食🦪😛今次就嚟到銅鑼灣fashion walk嘅牡蠣不如帰，主打蠔湯拉麵🍜bookmark咗好耐終於有機會試吓。環境唔似拉麵店，螢光顏色嘅裝修反而有點cyber風格。今次叫咗招牌蠔湯拉麵，喜歡蠔味濃郁如我就覺得同想像中有少少落差😂牡蠣鹽味拉麵蠔味唔突出😅比較似一個純粹嘅鹽味拉麵，即使撈勻面頭嘅蠔醬落湯底，都唔係好食得出有蠔嘅元素。不過勝在調味得宜，啲湯飲完都唔會口渴。而且拉麵有少少腍身，有些微糊嘅感覺🙈叉燒都係正正常常偏薄身🤔自家製牡蠣餃子呢個反而幾好食😋😋加入蠔肉令到餃子🥟一入口就食到香濃蠔味，餃子皮屬於煙韌質感，唔係脆卜卜，沾上酸酸咪咪醬汁都ok😆人均消費：$210推介指數（10分為滿分）：6.5分
牡蠣鹽味拉麵
蠔味唔突出😅比較似一個純粹嘅鹽味拉麵，即使撈勻面頭嘅蠔醬落湯底，都唔係好食得出有蠔嘅元素。不過勝在調味得宜，啲湯飲完都唔會口渴。而且拉麵有少少腍身，有些微糊嘅感覺🙈叉燒都係正正常常偏薄身🤔
自家製牡蠣餃子
呢個反而幾好食😋😋加入蠔肉令到餃子🥟一入口就食到香濃蠔味，餃子皮屬於煙韌質感，唔係脆卜卜，沾上酸酸咪咪醬汁都ok😆
人均消費：$210
推介指數（10分為滿分）：6.5分
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