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2022-12-04
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小弟已經有段時間,無食日式套餐;除了因爲價錢外,更因爲好怕中伏。不過,呢間隱藏於佐敦同尖沙咀之間,位於住宅大廈内的天井食堂,就係小弟難得遇到的驚喜。呢間食堂,最近先被高手們採訪,小弟被食堂的老闆們感動;感動在他們堅持在合理價錢下,選用優質食材,製作極爲優質的味道。小店的食物選擇唔算多,但係配搭頗爲新鮮。例如:漢堡肉可以成為丼飯的食材。不過,對於有 ”選擇困難症“ge小弟來講,呢次選擇較爲傳統的日式鰻魚飯。外面食到的鰻魚飯,一般係【鰻魚+米飯+燒汁/甜醬】;好似小弟呢種大食鬼, 大碗的話至少都要$100起跳(如果講錯的話,歡迎高手指正)。呢個鰻魚飯的價位其實同外面差唔多, 但係當碗飯放到小弟面前ge時候,我有少少嚇親,然後好興奮。因爲呢個飯呈現的方式係【鰻魚+米飯+甜燒汁+蘭王半熟蛋+葱花】出面食到的鰻魚,主要食個汁;但呢個鰻魚,食到微甜的汁之餘,同時食到鰻魚肉的滑順。然後蘭王半熟蛋+葱花撈埋個飯到,蘭王蛋的味道超突出,加埋葱花的清新;個飯真心食得好開心。所以呢個飯,小弟會形容為 ”近期難得一見的好作品“。同時間,小弟試埋店舖期間限定的唐揚炸鷄。6舊炸鷄都算大份,配埋菜絲,檸檬(純榨汁用
不過,呢間隱藏於佐敦同尖沙咀之間,位於住宅大廈内的天井食堂,就係小弟難得遇到的驚喜。
呢間食堂,最近先被高手們採訪,小弟被食堂的老闆們感動;感動在他們堅持在合理價錢下,選用優質食材,
製作極爲優質的味道。
鰻魚飯 + (期間限定)唐揚雞
$186
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小店的食物選擇唔算多,但係配搭頗爲新鮮。例如:漢堡肉可以成為丼飯的食材。
不過,對於有 ”選擇困難症“ge小弟來講,呢次選擇較爲傳統的日式鰻魚飯。
外面食到的鰻魚飯,一般係【鰻魚+米飯+燒汁/甜醬】;好似小弟呢種大食鬼, 大碗的話至少都要$100起跳
(如果講錯的話,歡迎高手指正)。
呢個鰻魚飯的價位其實同外面差唔多, 但係當碗飯放到小弟面前ge時候,我有少少嚇親,然後好興奮。
因爲呢個飯呈現的方式係【鰻魚+米飯+甜燒汁+蘭王半熟蛋+葱花】
出面食到的鰻魚,主要食個汁;但呢個鰻魚,食到微甜的汁之餘,同時食到鰻魚肉的滑順。
然後蘭王半熟蛋+葱花撈埋個飯到,蘭王蛋的味道超突出,加埋葱花的清新;個飯真心食得好開心。
所以呢個飯,小弟會形容為 ”近期難得一見的好作品“。
同時間,小弟試埋店舖期間限定的唐揚炸鷄。
6舊炸鷄都算大份,配埋菜絲,檸檬(純榨汁用)同白醬;都係外面見到的配搭。
但係個炸鷄外面層炸粉唔會太厚之餘,炸鷄本身有微微的肉汁;好難得食炸鷄唔會食到”損口“。
小店面積唔算大,但算整齊企理;價錢對小弟來講都頗爲感到負擔,但係成個”CP值“算高(極優質食材+唔使加一)。
總之,一字記之曰:爽
絕對會再試其他推介
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