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2011-08-08
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這晚老闆帶了我跟客人一起來吃晚飯.人不多, 不會嘈吵, 環境超舒適的~原來進去這家西餐廳的是有DRESS CODE的...雖然我們未致於拖鞋短褲, 侍應也沒有拒絕我們入內, 但也都有提醒一番.未上菜前先來籃面包~多士不算熱, 不過好香脆! 另外小小的餐包暖烘烘的, 內裡超軟熟., 吃下去有點像加了芝士的很煙韌~ 不客氣的連吃2個...未上菜巳飽了3成....用來替面包調味的, 有花生醬, 用豆磨成的蓉, 及焗得很香的蒜. 試了個蒜, 夾在面包吃, 很軟身, 但蒜香留在口內久久不散~上前菜了~是吞拿跟蘋果的配搭~說是辣,但我完全吃不到辣味, 反而醋味比較多, 所以整個前菜也會比較酸, 作為開胃菜確實是很不錯.上湯了, 是有蠔的周打湯呀~湯不會很濃的, 吃到有很多蔬菜, 包括西芹, 紅蘿蔔, 粟米等等. 還加了蠔粒, 多了一份鮮味. 不錯.來沙律了~是燒鵪鶉沙律其實覺得這個沙律有點太多....吃完真的怕主菜吃不下. 燒鵪鶉肉比較硬實, 沒什麼脂肪的, 不知道是不是我不懂欣賞, 我還是喜歡雞多一點~ 上面的以為是醬汁, 怎知切開原來是個小小的半熟蛋~好吃.好了, 上主菜前, 先清清喉嚨, 來
人不多, 不會嘈吵, 環境超舒適的~
原來進去這家西餐廳的是有DRESS CODE的...雖然我們未致於拖鞋短褲, 侍應也沒有拒絕我們入內, 但也都有提醒一番.
未上菜前先來籃面包~
多士不算熱, 不過好香脆! 另外小小的餐包暖烘烘的, 內裡超軟熟., 吃下去有點像加了芝士的很煙韌~ 不客氣的連吃2個...未上菜巳飽了3成....
用來替面包調味的, 有花生醬, 用豆磨成的蓉, 及焗得很香的蒜. 試了個蒜, 夾在面包吃, 很軟身, 但蒜香留在口內久久不散~
上前菜了~是吞拿跟蘋果的配搭~
說是辣,但我完全吃不到辣味, 反而醋味比較多, 所以整個前菜也會比較酸, 作為開胃菜確實是很不錯.上湯了, 是有蠔的周打湯呀~
湯不會很濃的, 吃到有很多蔬菜, 包括西芹, 紅蘿蔔, 粟米等等. 還加了蠔粒, 多了一份鮮味. 不錯.來沙律了~是燒鵪鶉沙律
其實覺得這個沙律有點太多....吃完真的怕主菜吃不下. 燒鵪鶉肉比較硬實, 沒什麼脂肪的, 不知道是不是我不懂欣賞, 我還是喜歡雞多一點~ 上面的以為是醬汁, 怎知切開原來是個小小的半熟蛋~好吃.好了, 上主菜前, 先清清喉嚨, 來個伏特加檸檬雪芭
十分清爽好吃!! 帶點甜甜的檸檬味, 每口嚥下後都留有丁點兒酒香, 但絕不會直接吃到酒的, 所以不好酒的也絕對能吃的.吃到這裡....其實巳7成飽了....怎麼辦...主菜還未到....
等了一會, 主菜來了~我要了牛膝~
份量很多呀.........見到都真的有點飽了~不過怎麼樣, 都要開動的!! 切開牛膝肉, 很柔軟!! 肉也很軟淋, 醬汁是蕃茄來的~帶點微酸, 幫助開胃. 但最好吃的部份, 一定要數牛膝內那些一點點的骨髓!! 雖然是很少而且又很難拿出來, 但內裡的脂肪超甘香, 味道十分難忘~底下的薯蓉也很滑很順口.可惜我雖然大食, 但吃了4分3後真的吃不下了......
期待巳久的甜品!! 是傳統英式那種很黏的PUDDING~
有說牛是有2個胃, 那麼女士都應該是有2個胃, 哈哈~因為另一個胃是用來裝甜品的!雖然巳很飽, 但甜品不能不吃!! 這個傳統的PUDDING其實是很實很甜的朱古力蛋糕(不是流芯的), 加上小小的雲呢拿雪糕, 吃罷很滿足!
不過4人之中只有我一個人能完成這甜品....大家都說太飽/太甜.....可惜../_\
每位HKD$298, 不知道要不要加一了~其實是很便宜, 而且環境也很不錯, 情侶來的話一定錯不了.
可惜的是要會員(或其中一位是會員) 才能入內.....
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