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2010-09-05
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新同樂魚翅酒家我有成年冇寫過食評~~皆因冇左寫blog既passion~但今次呢, 真係要寫下這一間酒家~~因為無論食物, 環境同服務真係一流!!唔食魚翅既就唔需要睇喇, 因為li一餐係食魚翅~~依家因環保既關係~好多人都響應唔食翅, 我本身對翅冇乜鐘意唔意意~~但家母最喜愛鮑參翅肚~~正值生日, 就同佢去食餐勁既!! 阿麻話幾廿年前食過新同樂~~係老字號食翅既地方,我咁後生就未聽過~~呵呵呵呵~~ 環境好舒服~~服務一流~~服務員好細心~~見到麻麻一隻手整襯, 唔洗叫都俾隻叉佢~~~另外叫左碗白飯, 食左一半, 留一半等其他餸到再食, d餸一到, 個服務員將待涼左既飯換過半碗熱飯俾我地喎~!~!~!~!~服務質素好過現家既酒店~~~feel到唔係得表面, 而真係用個心去serve架~~~ ^^講番今餐食左d乜前菜: 推介***炸芋片, 蜜糖腰果~我同阿姐最愛^^ 推介***1. 媽媽好豪咁每人叫左一盅$3XX既有雞有金華火腿既燉翅 (個名係好似係"火瞳雞鮑翅")~~翅既份量有2兩~唔喜愛金華火腿既我都覺得塊好火腿好好味~~而個湯係高濃度既燉湯, 唔係"獻汁", 食完成個都已半飽~~
我有成年冇寫過食評~~皆因冇左寫blog既passion~但今次呢, 真係要寫下這一間酒家~~因為無論食物, 環境同服務真係一流!!
唔食魚翅既就唔需要睇喇, 因為li一餐係食魚翅~~
依家因環保既關係~好多人都響應唔食翅, 我本身對翅冇乜鐘意唔意意~~但家母最喜愛鮑參翅肚~~正值生日, 就同佢去食餐勁既!!
阿麻話幾廿年前食過新同樂~~係老字號食翅既地方,我咁後生就未聽過~~呵呵呵呵~~
環境好舒服~~服務一流~~服務員好細心~~見到麻麻一隻手整襯, 唔洗叫都俾隻叉佢~~~
另外叫左碗白飯, 食左一半, 留一半等其他餸到再食, d餸一到, 個服務員將待涼左既飯換過半碗熱飯俾我地喎~!~!~!~!~服務質素好過現家既酒店~~~feel到唔係得表面, 而真係用個心去serve架~~~ ^^
講番今餐食左d乜
前菜: 推介***炸芋片, 蜜糖腰果~我同阿姐最愛^^
推介***1. 媽媽好豪咁每人叫左一盅$3XX既有雞有金華火腿既燉翅 (個名係好似係"火瞳雞鮑翅")~~
翅既份量有2兩~唔喜愛金華火腿既我都覺得塊好火腿好好味~~
而個湯係高濃度既燉湯, 唔係"獻汁", 食完成個都已半飽~~~
特別既係li個翅唔係跟醋, 而係跟個高濃度既金華火腿汁~~~ 落一滴係D翅上面已經好夠喇~~~個玻璃好靚~~~用dropper 會容易d控制份量~~~
以前食過潮州既肘子翅, 都曾經好喜愛~因為個湯係肘子湯, 好正, 而翅亦唔少~~但那間酒樓水準下降, 食第三次已覺份量少左味道差左~~LI個翅比肘子翅都只係貴少少~~LI個真係值得一試~~
推介***2. 百花釀脆皮乳豬
這道菜係係open rice見到人地叫, 個樣又靚. 就叫~~
乳豬片下面釀蝦膠~~~乳豬皮好脆~~蝦膠好厚~~老人家嫌有d漏~~但我覺得幾有特色
3. 頭抽銀雪魚
味道較為一般~~不過因為唔想嗌蒸魚, 就試左~~~
推介***4.鮑汁琵琶豆腐 (又係唔記得個名)
個味道好好~~~不過唔知佢釀左d咩係裡面~
推介***5. 炸子雞半隻
脆而嫩~~~~因為自己午飯已經食過炸子雞, 自己冇咩點食~~不過屋企人都覺得好okay~
睇過其他食運, 如果生日, 可以預訂一個有"生日快樂"字既欖仁馬拉糕, 但因為我地冇預訂, 佢地見我地有人生日, 就送左壽包~~~真係good 呀~!~! (雖然我唔係好食壽包, 但阿麻開心喎~!~!)
最後仲有大粒起沙既紅豆沙送!!!!唔係一般個d~`食到阿麻唔停得口~~~
今次既生日飯大家都好滿足, 物有所值!!! 如果大家既阿爸阿媽鐘意食翅既, 真係第一選擇~~~
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