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2016-08-21
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元朗站附近愈來愈多新食肆，但串燒店就比較少見。呢間叫「川」的串燒店真係好隱蔽，係一條唔顯眼的細巷入面。但我同男友都算好早到，但7點左右小小的店面已經快坐滿了。菜式選擇算是一般大路款式，以肉類及菜類為主，素菜選擇更是多達十多款。最岩我呢D食菜唔食肉的人，大把選擇。而且價錢勁平，每款都係十零廿蚊，就算狂點都無有怕啦。牛舌串＄13／串、白板串（豬腩肉）＄13/串牛舌勁厚切，而且好彈牙又唔韌，香料好香，而且夠味又唔會太咸。脆脆鰻魚串 $22／串，肉質好彈牙而且魚皮好脆，魚味都幾濃。我諗佢地係用左爽鱔，所以肉質特別彈牙，魚味又濃。招牌雞翼串 ＄15/串，燒得肉汁好JUICY而且皮都好脆。爽口火雞腎＄13/串，燒得好爽口又唔韌，而且香料味道剛好蓋過內臟腥味。肥牛金菇卷＄18／串，一串竟然有四塊，真係好抵食，而且醬汁調得剛好，好惹味。食親串燒必點的韮菜 ＄13/串，呢度火喉控制得剛好唔會燒焦，都幾好味。而且份量勁多，一串都成碟滿左。仲有我最愛的蒜芯 ＄13/串，味道好甜而且燒得口感微軟，唔算好多渣，都好好食。燒一口青椒仔 ＄13 ／串，好特別仲加左柴魚片。燒一口日本甜蕃薯＄13／串，口感好軟綿，而且
呢間叫「川」的串燒店真係好隱蔽，係一條唔顯眼的細巷入面。
但我同男友都算好早到，但7點左右小小的店面已經快坐滿了。
菜式選擇算是一般大路款式，以肉類及菜類為主，素菜選擇更是多達十多款。最岩我呢D食菜唔食肉的人，大把選擇。而且價錢勁平，每款都係十零廿蚊，就算狂點都無有怕啦。
牛舌串＄13／串、白板串（豬腩肉）＄13/串牛舌勁厚切，而且好彈牙又唔韌，香料好香，而且夠味又唔會太咸。
脆脆鰻魚串 $22／串，肉質好彈牙而且魚皮好脆，魚味都幾濃。我諗佢地係用左爽鱔，所以肉質特別彈牙，魚味又濃。
招牌雞翼串 ＄15/串，燒得肉汁好JUICY而且皮都好脆。
爽口火雞腎＄13/串，燒得好爽口又唔韌，而且香料味道剛好蓋過內臟腥味。
肥牛金菇卷＄18／串，一串竟然有四塊，真係好抵食，而且醬汁調得剛好，好惹味。
食親串燒必點的韮菜 ＄13/串，呢度火喉控制得剛好唔會燒焦，都幾好味。而且份量勁多，一串都成碟滿左。
仲有我最愛的蒜芯 ＄13/串，味道好甜而且燒得口感微軟，唔算好多渣，都好好食。
燒一口青椒仔 ＄13 ／串，好特別仲加左柴魚片。
燒一口日本甜蕃薯＄13／串，口感好軟綿，而且味道好甜，好好味。
燒粟米$25/條，都幾大條仲要分左兩半，味道都幾甜，食完都幾飽。
我地兩個人仲要叫埋啤酒，同頭先一大埋野食都係3百幾蚊，食得開心又抵食，真係值得推薦元朗人黎食。惟一不足係通風唔夠，燒得多野就幾大煙，而且即叫即燒等野食都要等幾耐。
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