影片
更多
2016-10-04
175 瀏覽
山林道真的是一個美食天堂, 走進街上隨意可找到一間不錯的餐廳。今晚跟朋友發現多了一間新鋪做 “無限時”雞煲海鮮火鍋, 每人$268 , 而且2 位以上還送原隻龍蝦! 新餐廳食火鍋就有這個好處, 環境乾淨舒服不擠人, 而且設備都很新, 我最欣賞的就是餐廳的抽氣系統好好, 食完身上都沒有很大的味道, 而且那個抽氣的罩是透明玻璃呢, 可以跟朋友傾計食飯無阻擋! 餐廳先來了一盤雞煲用了鐵煲去炒一炒, 真的很香, 雞肉本身不會很多肥膏, 而肉質很嫩, 用上了很多洋蔥, 香草, 紅椒….把雞醃得很入味, 而且不夠還可以無限添加! 而我最欣賞的是餐廳不會用上同一個雞煲來打邊爐, 他們用上了原隻的波士頓龍蝦及鮮蕃茄做湯底, 可以先食了這隻大大的龍蝦, 再用這個湯底食海鮮火鍋! 而這個海鮮拚盤有夠誇張了, 很大盤而且擺放得很有氣派! 有蟶子皇, 鮑魚, 廣島豪, 海蝦, 花甲, 魷魚, 紐西蘭青口, 韓國象拔蚌! 看得出餐廳把海鮮都洗得幾乾淨 , 放在龍蝦蕃茄湯底的鍋中煮熟很鮮甜! 食得出全部海鮮的新鮮, 後來經理有時間, 走來跟我們介紹才知他們是每天早上在魚市場新鮮入貨, 要讚! 另外還有安格斯肥牛,
新餐廳食火鍋就有這個好處, 環境乾淨舒服不擠人, 而且設備都很新, 我最欣賞的就是餐廳的抽氣系統好好, 食完身上都沒有很大的味道, 而且那個抽氣的罩是透明玻璃呢, 可以跟朋友傾計食飯無阻擋!
餐廳先來了一盤雞煲用了鐵煲去炒一炒, 真的很香, 雞肉本身不會很多肥膏, 而肉質很嫩, 用上了很多洋蔥, 香草, 紅椒….把雞醃得很入味, 而且不夠還可以無限添加!
雞煲
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
雞煲
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
原隻龍蝦湯底
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
海鮮拚盤
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
另外還有安格斯肥牛, 新鮮炸好的響鈴, 及很多特別的火鍋配料: 爆醬的丸子, 菜餃, 蟹籽丸, 魚皮餃…..丸子都很有誠意!
安格斯肥牛
18 瀏覽
0 讚好
0 留言
響鈴
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
韮菜餃
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
田園蔬菜都布基本的甜栗, 雞肶菇, 冬菇, 生菜, 都很新鮮!
田園蔬菜
13 瀏覽
0 讚好
0 留言
山根, 薯粉
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
張貼
