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2012-07-16
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本年度第二次的香港餐廳週經已結束，每一所參與的餐廳也度身訂造了三道菜的午餐及晚餐，讓食客以優惠的價錢來品嚐餐廳的拿手菜。於網站內除了可以瀏覽各餐廳的餐牌以作參考之外，更可知悉訂位情況及作出即時預訂，實在既方便又划算。是次選擇來到位於蘭桂坊的iL Posto 97，店家所提供的是$98三道菜的午市套餐。店內裝潢簡約隨意，餐桌擺放亦見鬆動，我與女友被安排坐在四人枱，感覺格外寬敞舒適。點過餐後，侍應先送來內有香草包、麥包及脆麵包棒的麵包籃。拿上手時，已嗅到香草包的芳香，質地跟麥包一樣鬆軟，要挑剔的是麵包的熱度不夠，但簡單的沾上橄欖油及黑醋同吃，亦非常不俗。女友的前菜是黃鰭吞拿魚．牛油果碎．蕃茄凍醬，墊底的蕃茄凍醬味道帶酸帶辣，挺能帶出吞拿魚的鮮味。香滑的牛油果碎內混有紫洋蔥粒，再撒少許黑椒碎上面，不但增添爽口與辛香，也減輕了牛油果的膩口感。我的前菜是水牛芝士．車厘茄．火箭菜．黑醋，顏色配搭固然吸引，擺盤亦見心思。撕成小塊的水牛芝士，口感軟綿而帶點流質，奶味十分濃郁。鮮甜多汁的車厘茄與略帶甘澀的火箭菜也新鮮好吃。加上酸甜並重的黑醋，是非常清新開胃的一道。女友點的主菜是燒春雞．意大利薯仔沙律，雞
是次選擇來到位於蘭桂坊的iL Posto 97，店家所提供的是$98三道菜的午市套餐。店內裝潢簡約隨意，餐桌擺放亦見鬆動，我與女友被安排坐在四人枱，感覺格外寬敞舒適。
點過餐後，侍應先送來內有香草包、麥包及脆麵包棒的麵包籃。拿上手時，已嗅到香草包的芳香，質地跟麥包一樣鬆軟，要挑剔的是麵包的熱度不夠，但簡單的沾上橄欖油及黑醋同吃，亦非常不俗。
女友的前菜是黃鰭吞拿魚．牛油果碎．蕃茄凍醬，墊底的蕃茄凍醬味道帶酸帶辣，挺能帶出吞拿魚的鮮味。香滑的牛油果碎內混有紫洋蔥粒，再撒少許黑椒碎上面，不但增添爽口與辛香，也減輕了牛油果的膩口感。
我的前菜是水牛芝士．車厘茄．火箭菜．黑醋，顏色配搭固然吸引，擺盤亦見心思。撕成小塊的水牛芝士，口感軟綿而帶點流質，奶味十分濃郁。鮮甜多汁的車厘茄與略帶甘澀的火箭菜也新鮮好吃。加上酸甜並重的黑醋，是非常清新開胃的一道。
女友點的主菜是燒春雞．意大利薯仔沙律，雞胸位置有點乾身，脾肉位置則較為嫰滑，但雞味實在薄弱，不過以這個套餐價位來說，其表現實屬對辦。配菜中的薯仔外層烤得香脆，內裡的薯肉又稔又粉，薯香十足。烤蒜頭猶如不用咀嚼般入口即化，不帶辣勁，餘下的就只有蒜香與甜味。
我點的主菜是輕煎鱸魚．薯仔沙律．橄欖水瓜柳汁，魚皮煎得香口帶脆，肉質嫰滑，魚味挺濃，再蘸少許圍碟的醬汁，味道帶酸跟魚肉配搭得宜。墊底的是薯仔沙律，軟身的薯肉混了蔥花及紫洋蔥碎，味道酸酸的也很不錯。單就兩款主菜而言，個人認為海鮮類較家禽類更為出色。
女友點的甜品是焦糖燉蛋，面層的焦糖既薄且脆，沒有因為燒得過火而弄至味道苦澀。底下的燉蛋質感幼滑細膩，蛋味香濃，當中更混了雪呢拿籽來提香，是一如預期般好吃。最窩心之處，是用上闊面而淺身的容器，使每一口燉蛋也同時吃得到焦糖脆片。
我點的甜品是檸檬撻．血橙雪芭，檸檬撻的餡料質感軟滑，味道頗酸，吃起來挺清新，不過略嫌餅底偏稔，不夠香脆。血橙雪芭入口首先是一陣酸甜，繼而是輕輕的苦澀味，味道獨特令人印象深刻。另外，還有一片煙韌耐嚼的香橙乾，是越嚼越有橙香。
整體來說，食物質素以至份量也令我倆感到非常滿意，加上舒適而輕鬆的用餐環境，以$98三道菜來說，絕對是物超所值的體驗，也令人更期待下次餐廳週的尋寶之旅。
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