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2011-07-14
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囝囝話要慶祝考試刷返餐, 但又要有新意, 於是遍尋 OPENRICE 資料, 終於搵到呢間南洋酒店2樓 GRILL CAFÉ 嘅 “石燒半自助餐", 希望可以比囝囝有新鮮感 ! 懷著不妨一試的心態踏入餐廳, 已被那幽雅的環境吸引 :對於不常進食半自助餐的我, 幸得細心侍應的仔細講解, 終於明白何謂“石燒半自助餐" ~ 自助沙津吧 + 蒜茸包 + 主菜 + 餐前飲品 + 餐酒 + 餐後飲品, 囝囝未聽完侍應的講解, 已急不及待跑去自助沙津吧取沙津, 蝦及餐湯 :要特別讚下2款湯類 : 分別是'西摩連拿清雞湯及蘭度豆湯, 此2款湯真是一般自助餐少見的湯款, 味道很清香, 我較愛蘭度豆湯, 豆湯已煮成湯糊狀, 味帶清甜豆香, 一流 !食完前菜後, 待應捧上每人一個熱騰騰的石燒爐, 再端上我們各人點了的主菜 : 老公 : 龍蝦尾拼羊扒 囝囝 : 鮑魚拼西冷牛扒 我 : 鮑魚拼大蝦囝囝話韓燒 / 火煱食得多, 石燒真係第一次見, 侍應細心向我們講解每種肉類及海鮮所須煮燒的時間, 以及每1-2分鐘要翻轉一次, 再加上牛油, 囝囝很用心的聽著, 侍應還為我們每位掛上圍裙, 真體貼吧 ! 囝囝真的
懷著不妨一試的心態踏入餐廳, 已被那幽雅的環境吸引 :
對於不常進食半自助餐的我, 幸得細心侍應的仔細講解, 終於明白何謂“石燒半自助餐" ~ 自助沙津吧 + 蒜茸包 + 主菜 + 餐前飲品 + 餐酒 + 餐後飲品, 囝囝未聽完侍應的講解, 已急不及待跑去自助沙津吧取沙津, 蝦及餐湯 :
要特別讚下2款湯類 : 分別是'西摩連拿清雞湯及蘭度豆湯, 此2款湯真是一般自助餐少見的湯款, 味道很清香, 我較愛蘭度豆湯, 豆湯已煮成湯糊狀, 味帶清甜豆香, 一流 !食完前菜後, 待應捧上每人一個熱騰騰的石燒爐, 再端上我們各人點了的主菜 :
老公 : 龍蝦尾拼羊扒 囝囝 : 鮑魚拼西冷牛扒 我 : 鮑魚拼大蝦
囝囝話韓燒 / 火煱食得多, 石燒真係第一次見, 侍應細心向我們講解每種肉類及海鮮所須煮燒的時間, 以及每1-2分鐘要翻轉一次, 再加上牛油, 囝囝很用心的聽著, 侍應還為我們每位掛上圍裙, 真體貼吧 ! 囝囝真的被那石燒爐迷倒了, 他翻得起勁, 還充當小廚師, 為我們那兩爐石燒忙過不停, 灑調味呀 ! 塗牛油呀 ! 眼看自己親自完成的燒物, 真是好玩極了, 真是非一般自助餐呢 ! 除了好玩外, 食物質素也相當不俗, 鮑魚很爽口新鮮, 大蝦啖啖肉, 龍蝦尾很香很新鮮, 牛扒很有牛肉味, 羊扒最掂, 唔落汁都好香羊味 ! 主菜果然令我們很大的驚喜, 想不到這個價錢可以吃到這麼高擋次的食物 ! 新鮮的肉類配上套餐包的一杯白酒或紅酒, 簡直是配搭得天衣無縫 !
最後當然是甜品了, 雖然是半自助式, 但甜品的款式可真不馬夫, 味道也相當不錯呢 (特別是 "士多啤利杯-必食")' :
謝謝酒店既提供了如此難忘的美食, 且事事細心的款待及安排, 讓我們3口子渡過了難忘的一夜 ! 囝囝仲不斷讚我搵到呢間餐廳,真係叻女添 ! 各位朋友真係要試下, 包保你一試難忘 !張貼
