Kind Kitchen (已結業)

很久都沒有寫食評了。最近有不少藝人都提倡素食，每週最少一天是吃素。一路素食給我的印象都是淡而無味，食材有限，而今天為了印證我的想法，便選擇一間素食餐廳Kind kitchen。這間餐廳位於上環先施百貨旁邊的那幢南豐大廈（電車路旁），算是便利。餐廳中午時段都有不少客人（尤其是女士頗多），不過幸好不用等太久（5分鐘）。職員一派餐牌，我有點愣然，因為價錢昂貴，同區餐廳低於$100有許多，而這間餐廳卻$108起跳（還未計加一服務費）。我點了雜菜湯、廚師推介的白龍拉麵（即係豆乳味噌拉麵）和後來另加小食的黑松露良豚煎餃。真心來說，只有煎餃較為出色。其餘兩項東西都普通，雜菜湯的材料不足夠，而白龍拉麵則感覺與一般拉麵無異，我吃不出豆奶與牛奶的分別（只是走了肉而已）。其實我真的不明白，為何素食的價錢定位還遠高於肉類甚至海鮮？只是素而已。我去某連鎖店吃沙拉，也只是$30左右而已。難道研發成本高？雖然證明了我開頭的想法是有所局限，可是對於我來說，真的太貴了，倒不如去其他餐廳點素食。