彩晶軒 (已結業)

朋 友 生 日 飯 , 大 夥 兒 到 酒 樓 晚 膳 , 看 了 數 款 優 惠 的 套 餐 , 點 菜 時 , 經 理 推 介 了 龍 蝦 8.8 兩 這 個 優 惠 , 蠻 便 宜 , 要 了 這 個 。菜 式 是芝 士 焗 龍 蝦 , 伴的 是 烏 冬 , 芝 士 香 口 滋 味 , 龍 蝦 多 肉 , 味 道 鮮 甜 爽 口 , 每 一 口 也 很 豐 富 , 很 好 吃 , 伴 烏 冬 也 是 第 一 次 試 , 煙 韌 的 烏 冬 伴 上 濃 郁 的 芝 士 味 道也 不 俗 , 但 感 覺 飽 滯 了 點 。澳 洲 和 牛 ,這 個 很 特 別 , 是 自 己 動 手 煎 的 ,可 隨 個 人 喜 好 烹 調 幾 成 熟 , 我 比 較 喜 歡 生 , 怕 太 熟 會 韌 , 即 煎 即 食 的 和 牛 , 熱 燙 燙 的 食 ,口 感 嫩 ,牛 肉 味 濃 多 肉 汁 , 十 分 惹 味 。魚 湯 魚 腐 浸 菜 苗 , 相 比 以 上 ,比 較 普 通 的 一 道 菜 式 ,但 很 配 合 這 個 餐 單 , 有菜 有 肉 均 衡 點 , 要 食 點