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2021-10-06 18 瀏覽
呢日約咗幾個朋友聚會,嗌咗唔少嘢食,人多嗌多D大家share食,好開心吖。呢間開咗冇耐的日式居食屋有D特别嘢食,我個人認為『味噌脆皮豬大腸』就够特别,用味噌調味嘅豬大腸嗰皮好脆,味道好香口,又唔會咁油膩,係個日式,廣式fusion菜式。而呢個需要有酒送嘅,我哋就嗌咗『鈿女,天女之舞,純米吟釀』,貪佢微甜嘅口感又帶有花的香味。另一樣特别嘅係呢個小食,就係『西班牙鯷魚醬跟蔬菜條』,一個小爐仔興住D醬,蔬菜條點任D醬食,好味。『松葉蟹肉波波』和『香煎牛油果蟹肉餅沙律』都有蟹肉,原來成個蟹肉波波由外至内都係蟹肉超滿足。『日本天使蝦』、『燒白鱔』、『明太子手羽』都係用來送酒食嘅。『七點刺身』有我鍾意嘅蝦,帶子,拖羅,海膽,正。『鱘魚籽海膽茶碗蒸』用料矜貴,係我試過最豪的茶碗蒸,要慢慢嗒真啲。
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呢日約咗幾個朋友聚會,嗌咗唔少嘢食,人多嗌多D大家share食,好開心吖。
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呢間開咗冇耐的日式居食屋有D特别嘢食,我個人認為『味噌脆皮豬大腸』就够特别,用味噌調味嘅豬大腸嗰皮好脆,味道好香口,又唔會咁油膩,係個日式,廣式fusion菜式。而呢個需要有酒送嘅,我哋就嗌咗『鈿女,天女之舞,純米吟釀』,貪佢微甜嘅口感又帶有花的香味。另一樣特别嘅係呢個小食,就係『西班牙鯷魚醬跟蔬菜條』,一個小爐仔興住D醬,蔬菜條點任D醬食,好味。
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『松葉蟹肉波波』和『香煎牛油果蟹肉餅沙律』都有蟹肉,原來成個蟹肉波波由外至内都係蟹肉超滿足。
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『日本天使蝦』、『燒白鱔』、『明太子手羽』都係用來送酒食嘅。『七點刺身』有我鍾意嘅蝦,帶子,拖羅,海膽,正。『鱘魚籽海膽茶碗蒸』用料矜貴,係我試過最豪的茶碗蒸,要慢慢嗒真啲。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
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服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食