水鴨朱椰子雞 (已結業)

朋友生日，提議到這間店打邊爐。我一聽店名，咁特別，而且仲用椰子做雞鍋。當然立刻贊成啦！但這店不容易找，打電話問友人才找到。我們當然叫了「海南椰子雞鍋」，食完雞，才開始打邊爐。雞鍋裡還有椰子肉，侍應叫我們可飲埋D椰子湯，很清甜。海南椰子雞鍋，雞很嫩、很滑；椰子肉、椰子湯，很清甜。由於飲晒椰子湯，所以要加番椰汁才可打邊爐。其實可揀其他湯底的，但我們都覺得椰子湯很美味，所以仍選椰子做湯底 一共用了兩個椰子做湯底。椰子做湯底。打邊爐的食物，牛肉，十分新鮮，值得一提。我們叫了一碟小食，蜆芥鯪魚球。蜆芥鯪魚球，外脆、爽口，再加上蜆芥醬汁，很美味。差不多食完之際，侍應推介了「海南椰子凍甜品」，我們不知是怎樣，所以只叫兩個試下先。試完之後，發覺很特別、很清甜，所以再叫多3個。海南椰子凍甜品，質感及味道特別、很清甜。