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2014-05-13
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一直好鍾意d細細地既cafe, 茶屋, 去親台灣,日本之類都一定會留d時間坐下飲杯野, 咁先至感受到悠閒既時光.係香港, 好多商場, 真係好悶. 所以每逢假日都鍾意搵下d輕鬆少少既地方坐下飲下野食下tea.最近去左一間茶店概念覺得幾特別, 所以想分享下.最初看雜誌見到another fine day既相, 覺得好靚. 呢度格局唔係太似一般食店, 唔可以用「餐廳」黎形容, 反而較似日本/台灣d zakka shop, 係一間售貨店, 又有位坐下享饍. 嗯, 位真的不多, 旁邊會有人呢, 大家斯文細細聲講野, 感覺好唔似人多嘈吵既香港! 哈哈 店內係有賣一d 好靚既茶具, 好英國田園既感覺. 其實位置上, 呢度都好似係一個石屎城市既一個空中田園, 比較上悠閒既角落. 不過地點在半山小巷, 需要事先google一下呢.呢度只有一款tea set (大概是因為賣貨為主, 所以唔似一般cafe運作? 佢地公司在鄰近仲有一家正式餐廳叫tea saloon). 不過佢地個tea set有一個概念, 就係會俾一信紙我地, 可以寫一封love letter俾自己. 因為忙碌既城市人需要關心自己多d~開
係香港, 好多商場, 真係好悶. 所以每逢假日都鍾意搵下d輕鬆少少既地方坐下飲下野食下tea.
最近去左一間茶店概念覺得幾特別, 所以想分享下.
最初看雜誌見到another fine day既相, 覺得好靚. 呢度格局唔係太似一般食店, 唔可以用「餐廳」黎形容, 反而較似日本/台灣d zakka shop, 係一間售貨店, 又有位坐下享饍.
嗯, 位真的不多, 旁邊會有人呢, 大家斯文細細聲講野, 感覺好唔似人多嘈吵既香港! 哈哈 店內係有賣一d 好靚既茶具, 好英國田園既感覺. 其實位置上, 呢度都好似係一個石屎城市既一個空中田園, 比較上悠閒既角落. 不過地點在半山小巷, 需要事先google一下呢.
呢度只有一款tea set (大概是因為賣貨為主, 所以唔似一般cafe運作? 佢地公司在鄰近仲有一家正式餐廳叫tea saloon).
不過佢地個tea set有一個概念, 就係會俾一信紙我地, 可以寫一封love letter俾自己. 因為忙碌既城市人需要關心自己多d~開心d~ 一年之內會寄返黎, 到時睇返應該會幾得意. 而tea set既內容, 就係可以揀一款飲品, 食物就定左, 一個set有6件茶點.
飲品我揀左Assam, 係一隻印度茶, 偏濃的, 茶質很滑, 加奶都好好飲.
而食物上:
三文魚tart: tart皮好脆, 蛋黃醬酸酸地mix鹹既三文魚不錯, 開胃.
忌廉磨菇穌皮: 皮底牛油味好重, 磨菇涵有洋蔥香, 很有奶油味道.
Rose scone: 表面較脆, 內裡鬆軟. 店家用既strawberry jam都好香, 好味.
朱古力小蛋糕:唔係十分之甜
Daily special-Berry marshmallow mousse: 較深刻, 甜mix酸既配搭. marshmallow煙韌較甜, berry醬好酸, 要撈埋一起先好.
兩個set一共$436, 問抵唔抵? 唔係十分平, 但我會願意俾既價錢. 比較上適合休閒小聚, 大食一餐就唔係好岩. 尤其欣賞店家既心思概念, 係香港呢個商業壟斷既社會真係好難得有呢種情懷.
今次experience俾左我開心既一日. 收到信既時候又會再次得到呢份開心
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