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2014-05-13
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一直好鍾意d細細地既cafe, 茶屋, 去親台灣,日本之類都一定會留d時間坐下飲杯野, 咁先至感受到悠閒既時光.係香港, 好多商場, 真係好悶. 所以每逢假日都鍾意搵下d輕鬆少少既地方坐下飲下野食下tea.最近去左一間茶店概念覺得幾特別, 所以想分享下.最初看雜誌見到another fine day既相, 覺得好靚. 呢度格局唔係太似一般食店, 唔可以用「餐廳」黎形容, 反而較似日本/台灣d zakka shop, 係一間售貨店, 又有位坐下享饍. 嗯, 位真的不多, 旁邊會有人呢, 大家斯文細細聲講野, 感覺好唔似人多嘈吵既香港! 哈哈 店內係有賣一d 好靚既茶具, 好英國田園既感覺. 其實位置上, 呢度都好似係一個石屎城市既一個空中田園, 比較上悠閒既角落. 不過地點在半山小巷, 需要事先google一下呢.呢度只有一款tea set (大概是因為賣貨為主, 所以唔似一般cafe運作? 佢地公司在鄰近仲有一家正式餐廳叫tea saloon). 不過佢地個tea set有一個概念, 就係會俾一信紙我地, 可以寫一封love letter俾自己. 因為忙碌既城市人需要關心自己多d~開
係香港, 好多商場, 真係好悶. 所以每逢假日都鍾意搵下d輕鬆少少既地方坐下飲下野食下tea.
最近去左一間茶店概念覺得幾特別, 所以想分享下.
最初看雜誌見到another fine day既相, 覺得好靚. 呢度格局唔係太似一般食店, 唔可以用「餐廳」黎形容, 反而較似日本/台灣d zakka shop, 係一間售貨店, 又有位坐下享饍.
嗯, 位真的不多, 旁邊會有人呢, 大家斯文細細聲講野, 感覺好唔似人多嘈吵既香港! 哈哈
店內係有賣一d 好靚既茶具, 好英國田園既感覺. 其實位置上, 呢度都好似係一個石屎城市既一個空中田園, 比較上悠閒既角落. 不過地點在半山小巷, 需要事先google一下呢.呢度只有一款tea set (大概是因為賣貨為主, 所以唔似一般cafe運作? 佢地公司在鄰近仲有一家正式餐廳叫tea saloon).
不過佢地個tea set有一個概念, 就係會俾一信紙我地, 可以寫一封love letter俾自己. 因為忙碌既城市人需要關心自己多d~開心d~ 一年之內會寄返黎, 到時睇返應該會幾得意.
而tea set既內容, 就係可以揀一款飲品, 食物就定左, 一個set有6件茶點. 飲品我揀左Assam, 係一隻印度茶, 偏濃的, 茶質很滑, 加奶都好好飲.
而食物上:
三文魚tart: tart皮好脆, 蛋黃醬酸酸地mix鹹既三文魚不錯, 開胃.
忌廉磨菇穌皮: 皮底牛油味好重, 磨菇涵有洋蔥香, 很有奶油味道.
Rose scone: 表面較脆, 內裡鬆軟. 店家用既strawberry jam都好香, 好味.
朱古力小蛋糕:唔係十分之甜
Daily special-Berry marshmallow mousse: 較深刻, 甜mix酸既配搭. marshmallow煙韌較甜, berry醬好酸, 要撈埋一起先好.
兩個set一共$436, 問抵唔抵? 唔係十分平, 但我會願意俾既價錢. 比較上適合休閒小聚, 大食一餐就唔係好岩. 尤其欣賞店家既心思概念, 係香港呢個商業壟斷既社會真係好難得有呢種情懷.
今次experience俾左我開心既一日. 收到信既時候又會再次得到呢份開心
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