B-mix 燒肉餐酒館 (已結業)

活宰白鰻魚餐Set B $638新鮮沙律海苔米飯2碗活率白鰻魚1條(約1斤重）伊比利亞黑毛豬梅肉4片伊比利亞黑毛豬頸肉 4片黑豚豬腩肉 4片薩摩赤雞髀肉 4片薩摩赤雞腎 4片(50g)蒜蓉牛油野菌特大新鮮果茶潽梅香成條肥美新鮮嘅白燒鰻魚上枱，勁震撼，店員教每邊燒2分鐘，每邊燒4次就食得，一路燒一路搽上自家條配嘅燒鰻魚汁，連皮烤嘅鰻魚好香口，皮燒到脆卜卜，肉質厚身倡建彈可有魚味，配埋海苔米飯一齊食，令人食唔停口，套餐包既沙律同樣新鮮，沙律醋酸酸甜甜十分開胃，伊比利亞黑毛豬梅肉、伊比利亞黑毛豬頸肉 同黑豚豬腩肉，雪花紋布平均，内裏肉嫩味濃，粉色部分比白色部分味更香亦更嫩，而白色嘅油脂部分食落亦唔會覺得膩，入口化開。雞髀肉、雞腎同樣高品質，燒香後勁好食。蒜蓉牛油野菌，蒜蓉味勁濃郁，加埋牛油香真係無得輸，野菌煮到勁入味，特大新鮮果茶、潽梅香兩杯特別，味道特別，茶底香濃，少少酸消滯一流。