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2021-06-24
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之前成日都聽過橙象呢間泰國店，雖然同地鐵站一段距離，但係我由九龍塘站坐小色去，10分鐘就到。來之前，我專誠已經諗定會叫椰青焗海鮮飯，因為每一間泰國餐廳嘅椰青焗飯都各自有自己嘅特色，有啲會加入好多嘅提子乾，有啲亦都會用好多嘅椰汁。大概等咗15分鐘，焗飯送到上黎，最令我覺得特別嘅，唔係佢嘅果仁同花生，而係焗到熱辣辣嘅椰漿，甜得黎椰味好Rich。餐廳其中一個好出名嘅，就係佢嘅$1菜式，我特別叫咗呢一個飛天通菜，炒得香，但略嫌多咗少少油。其實而家香港人好多都注重健康，炒菜大家都偏向落少少油。之後就係呢一個青檸辣椒明爐魚，通常食呢一味菜，香料嘅配置非常關鍵，因為香料用得差嘅話，會損害左成道菜嘅風味。我特別鍾意佢加咗好多青檸同埋泰式辣椒，酸酸辣辣，幾開胃，另外就係條魚亦都好滑。飲品方面，我哋叫咗一個椰青，同埋一杯雪碧，幾好飲。
之前成日都聽過橙象呢間泰國店，雖然同地鐵站一段距離，但係我由九龍塘站坐小色去，10分鐘就到。
來之前，我專誠已經諗定會叫椰青焗海鮮飯，因為每一間泰國餐廳嘅椰青焗飯都各自有自己嘅特色，有啲會加入好多嘅提子乾，有啲亦都會用好多嘅椰汁。
大概等咗15分鐘，焗飯送到上黎，最令我覺得特別嘅，唔係佢嘅果仁同花生，而係焗到熱辣辣嘅椰漿，甜得黎椰味好Rich。
餐廳其中一個好出名嘅，就係佢嘅$1菜式，我特別叫咗呢一個飛天通菜，炒得香，但略嫌多咗少少油。其實而家香港人好多都注重健康，炒菜大家都偏向落少少油。
之後就係呢一個青檸辣椒明爐魚，通常食呢一味菜，香料嘅配置非常關鍵，因為香料用得差嘅話，會損害左成道菜嘅風味。我特別鍾意佢加咗好多青檸同埋泰式辣椒，酸酸辣辣，幾開胃，另外就係條魚亦都好滑。
飲品方面，我哋叫咗一個椰青，同埋一杯雪碧，幾好飲。
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