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2023-03-14
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呢日係一個特別嘅日子，所以都想慶祝一下，黎到香港銅鑼灣皇冠假日酒店食好野一入到黎已經覺得好舒服，環境好闊落，枱與枱之間有返咁上下嘅距離，唔會話同隔離好近，傾計都傾得開懷啲我叫左佢地嘅degustation menu，每位$1580加一，如果想有wine pairing都可以，就再加$780, 不過我地因為要揸車所以都冇加到，下次黎真係要試下個wine pairing, 我見同場都有食客加左，都幾多款同幾吸引！佢嘅degustation menu 都好多野食，前菜係皇帝蟹配魚子醬，菜式嘅賣相超吸引，我都唔捨得食，皇帝蟹嘅蟹肉拆好哂，上面仲有兩排魚子醬，真係超吸引，食落去啖啖肉，皇帝蟹嘅香味齒頰留香，仲要加上魚子醬同佢嘅特調醬汁，成件事好夾，亦到食到蟹嘅鮮味另外佢嘅餐都包左有面包，面包嘅份量都唔少，熱辣辣又脆卜卜！最後以佢嘅home made petit four作結，有唔同款嘅朱古力可以揀，真係好滿足☺
一入到黎已經覺得好舒服，環境好闊落，枱與枱之間有返咁上下嘅距離，唔會話同隔離好近，傾計都傾得開懷啲
我叫左佢地嘅degustation menu，每位$1580加一，如果想有wine pairing都可以，就再加$780, 不過我地因為要揸車所以都冇加到，下次黎真係要試下個wine pairing, 我見同場都有食客加左，都幾多款同幾吸引！
佢嘅degustation menu 都好多野食，前菜係皇帝蟹配魚子醬，菜式嘅賣相超吸引，我都唔捨得食，皇帝蟹嘅蟹肉拆好哂，上面仲有兩排魚子醬，真係超吸引，食落去啖啖肉，皇帝蟹嘅香味齒頰留香，仲要加上魚子醬同佢嘅特調醬汁，成件事好夾，亦到食到蟹嘅鮮味
另外佢嘅餐都包左有面包，面包嘅份量都唔少，熱辣辣又脆卜卜！最後以佢嘅home made petit four作結，有唔同款嘅朱古力可以揀，真係好滿足☺
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