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2016-04-10 1165 瀏覽
猿尾於網上看到這餐廳,便提議我們晚上在這用膳。當天是星期六,我下午才致電預約當晚用膳,竟然還有位置。這裏氣氛暗暗的,有點西式酒吧的感覺。桌子感覺乾淨,但到點完菜後,侍應還沒有給我們水。最後要我們主動要求,他們才送上一杯水。幸好我不介意分享。這裡食物選擇很多,因此,我主要從他食家建議的食物中選擇。 沙律感覺新鮮,裏面有什麼我也也不完全記得。配上一個鹹的醬,口味獨特。這是我在這餐廳裏最欣賞的一道菜,也是最特別的一道。芝士與豆腐結合,口感和味道一流。最重要的是上面的一點點芥末,令整道菜式味道相當獨特!威化口感與味道蓋過了主角。令裡面食物的味道不能夠突出。 好看,但味道一般。 牛肉質感質味道比預期差。用了和牛的名,但只有一般牛的實力。脂肪比例不夠多。這算是一間不錯的餐廳,能吃到刺身壽司以外的日本料理。
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猿尾於網上看到這餐廳,便提議我們晚上在這用膳。當天是星期六,我下午才致電預約當晚用膳,竟然還有位置。

這裏氣氛暗暗的,有點西式酒吧的感覺。桌子感覺乾淨,但到點完菜後,侍應還沒有給我們水。最後要我們主動要求,他們才送上一杯水。幸好我不介意分享。

這裡食物選擇很多,因此,我主要從他食家建議的食物中選擇。
時令日本鮮野菜沙律
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沙律感覺新鮮,裏面有什麼我也也不完全記得。配上一個鹹的醬,口味獨特。
自家製和風芝士豆腐
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這是我在這餐廳裏最欣賞的一道菜,也是最特別的一道。芝士與豆腐結合,口感和味道一流。最重要的是上面的一點點芥末,令整道菜式味道相當獨特!
海膽威化壽司
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威化口感與味道蓋過了主角。令裡面食物的味道不能夠突出。
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好看,但味道一般。
和牛壽喜燒串
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牛肉質感質味道比預期差。用了和牛的名,但只有一般牛的實力。脂肪比例不夠多。

這算是一間不錯的餐廳,能吃到刺身壽司以外的日本料理。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$350 (晚餐)
推介美食
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自家製和風芝士豆腐