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2024-06-05
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鬼金棒辣麻牛骨湯拉麵有多間分店, 之前一直都未有機會試, 但當知道圍方開左之後就即刻同朋友黎朝聖喇鬼金棒主打麻辣拉麵, 當中麻同辣分為唔同程度可以自由配搭, 仲有成25款咁多呢~ 而全部拉麵都有設唔辣既, 適合唔同人既口味食店門面細細, 但原來入到去就一D都唔細, 都幾多座位架, 有bar枱同普通枱選擇~環境光猛四正, 充滿日系風格, 感覺好舒服拉麵有兩款湯底選擇, 分別係味噌湯&牛骨湯~亦可選湯拉麵或沾麵......揀好固定款式既拉麵後仲可以加唔同既配料波子汽水 $25好耐冇見波子汽水喇, 難得有就要叫黎飲啦波子汽水味道清涼爽口, 碳酸感強烈, 非常刺激好爽丫~~煎餃 $45煎餃底部煎得金黃酥脆!! 入口卜卜脆~~餃子皮薄而不易破裂, 口感軟糯Q彈~~而內餡飽滿多汁, 層次感豐富特製麻辣味噌拉麵 $125同朋友都想試原汁原味就點左無辣~ 但我又鍾意麻味所以叫左預設既小麻~~小麻比我既感覺唔係好強烈, 下次想試埋中麻或大麻味噌湯底味道濃郁醇厚, 麵條屬粗條, Q彈有嚼勁, 每條都吸飽湯汁, 非常掛汁!!配料有叉燒, 糖心蛋, 芽菜 & 粟米仔叉燒大大件好厚實, 肉質軟腍, 脂肪同肉既比
鬼金棒主打麻辣拉麵, 當中麻同辣分為唔同程度可以自由配搭, 仲有成25款咁多呢~
而全部拉麵都有設唔辣既, 適合唔同人既口味
食店門面細細, 但原來入到去就一D都唔細, 都幾多座位架, 有bar枱同普通枱選擇~
環境光猛四正, 充滿日系風格, 感覺好舒服
拉麵有兩款湯底選擇, 分別係味噌湯&牛骨湯~
亦可選湯拉麵或沾麵......
揀好固定款式既拉麵後仲可以加唔同既配料
波子汽水 $25
好耐冇見波子汽水喇, 難得有就要叫黎飲啦
波子汽水味道清涼爽口, 碳酸感強烈, 非常刺激好爽丫~~
煎餃 $45
煎餃底部煎得金黃酥脆!! 入口卜卜脆~~
餃子皮薄而不易破裂, 口感軟糯Q彈~~
而內餡飽滿多汁, 層次感豐富
特製麻辣味噌拉麵 $125
同朋友都想試原汁原味就點左無辣~ 但我又鍾意麻味所以叫左預設既小麻~~
小麻比我既感覺唔係好強烈, 下次想試埋中麻或大麻
味噌湯底味道濃郁醇厚, 麵條屬粗條, Q彈有嚼勁, 每條都吸飽湯汁, 非常掛汁!!
配料有叉燒, 糖心蛋, 芽菜 & 粟米仔
叉燒大大件好厚實, 肉質軟腍, 脂肪同肉既比例剛好
炒豆芽麻辣味噌拉麵 $105
朋友超鍾意食豆芽, 一見到有呢款拉麵就即刻話要點
豆芽份量適中, 未到話好澎湃~~~
呢款無辣無麻係真正既原汁原味呢, 朋友話好正喎
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