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2023-06-11
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位於上環嘅Pigsman主打豬扒飯，裝潢以英倫風特務為主題，除左豬扒飯外，仲有豬扒漢堡同各款小食提供。店家堅持豬扒不加鬆肉粉製作，豬扒飯用上黑色長形細盒裝著，感覺特別型格！餐廳有3款組合任務選擇，我揀左2個組合任務𝗕，每個組合任務𝗕為$102，包括一個焗豬扒飯、小食同飲品。組合任務𝗕 $102@🔹️主菜芝士焗越式水咖喱豬扒飯這款越式水咖喱調配得非常好，面頭放滿鹹香芝士和咖喱汁，聞起來咖喱味香濃，入口味道濃郁，豬扒很入味又有口感，撈飯食一流。卡邦尼焗豬扒飯配溫泉蛋卡邦尼焗豬扒飯配上溫泉蛋，讓飯的部分更吸引和濕潤，卡邦尼的忌廉芝士味不會太過份，芝士燒至微焦，奶香濃郁，刺破溫泉蛋後再拌勻享用味道更好。🔹️小食自家製薯蓉配肉汁薯蓉有2個球，食落口感順滑又軟綿，配搭肉汁一齊食，味道更昇華。手打豬肉丸必食！肉丸好大粒，口感彈牙多肉汁，蘸一蘸BBQ汁同食，好惹味。🔹️飲品可樂烏龍茶 +$10
店家堅持豬扒不加鬆肉粉製作，豬扒飯用上黑色長形細盒裝著，感覺特別型格！
餐廳有3款組合任務選擇，我揀左2個組合任務𝗕，每個組合任務𝗕為$102，包括一個焗豬扒飯、小食同飲品。
組合任務𝗕 $102@
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🔹️主菜
芝士焗越式水咖喱豬扒飯
這款越式水咖喱調配得非常好，面頭放滿鹹香芝士和咖喱汁，聞起來咖喱味香濃，入口味道濃郁，豬扒很入味又有口感，撈飯食一流。
芝士焗越式水咖喱豬扒飯
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卡邦尼焗豬扒飯配溫泉蛋
卡邦尼焗豬扒飯配上溫泉蛋，讓飯的部分更吸引和濕潤，卡邦尼的忌廉芝士味不會太過份，芝士燒至微焦，奶香濃郁，刺破溫泉蛋後再拌勻享用味道更好。
卡邦尼焗豬扒飯配溫泉蛋
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🔹️小食
自家製薯蓉配肉汁
薯蓉有2個球，食落口感順滑又軟綿，配搭肉汁一齊食，味道更昇華。
自家製薯蓉配肉汁
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手打豬肉丸
必食！肉丸好大粒，口感彈牙多肉汁，蘸一蘸BBQ汁同食，好惹味。
手打豬肉丸
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🔹️飲品
可樂
烏龍茶 +$10
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