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2019-07-05
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因跟父母慶祝，來到主要推養身火鍋的養心殿我們點的是酸菜白肉鍋酸甜適中很開胃，內配透明的闊粉條，類似雲南的紅薯粉，很入味，粉條立馬被吃光之後上的招牌鹵味拼盤，鹵水汁很濃郁且鹵味很入味，旋即清碟然後是幾款手打丸，鵝肝墨魚丸及黑松露蝦丸基本上沒有特別而芝士牛肉丸則較出色，芝士溶入了肉汁裡面嘉美農場雞肉是一塊塊嫩滑而大件的雞肉，喜歡肉食必點推薦是極品水餃及鮮蝦雲吞，蝦肥而料足另一美食是鴨血，很滑很易入口整體雖價格高昂，但確實跟別的火鍋店不同層次，店員收碟速度快，又有免費糖水送，想食高質火鍋的朋友可以一試
我們點的是酸菜白肉鍋酸甜適中很開胃，內配透明的闊粉條，類似雲南的紅薯粉，很入味，粉條立馬被吃光
酸菜白肉鍋
$128
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之後上的招牌鹵味拼盤，鹵水汁很濃郁且鹵味很入味，旋即清碟
招牌鹵味拼盤
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然後是幾款手打丸，鵝肝墨魚丸及黑松露蝦丸基本上沒有特別而芝士牛肉丸則較出色，芝士溶入了肉汁裡面
鵝肝墨魚丸、黑松露蝦丸、芝士牛肉丸
$276
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嘉美農場雞肉是一塊塊嫩滑而大件的雞肉，喜歡肉食必點
嘉美農場雞肉
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推薦是極品水餃及鮮蝦雲吞，蝦肥而料足
極品水餃、鮮蝦雲吞
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自家製水蓮餃
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另一美食是鴨血，很滑很易入口
鴨血
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黑柏葉
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台灣水晶冰菜
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整體雖價格高昂，但確實跟別的火鍋店不同層次，店員收碟速度快，又有免費糖水送，想食高質火鍋的朋友可以一試
附送甜品
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