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2018-10-29
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鳳城酒家已有多年歷史,但是面有很多酒家的選擇,平日較少光顧。今天與同事在這邊相聚一刻,共晉晚餐,點了不少在外面較難吃到的菜式,包括蝦多士,薑汁芥蘭,炸子雞,以及蟹肉炒桂花粉絲。蝦多士上有原隻大蝦,十分鮮味,炸得剛剛好 ,香脆可口,沒有半點油膩。炒粉絲上有金華火腿絲,為整道菜生色不少,令人一口接一口,送飯一流。而炸子雞也是在水準之上 ,炸得外皮香脆雞肉嫩滑,亦十分入味。薑汁芥蘭也是採用了十分新鮮的食材。要吃用心製作的菜式,確實要付出多一點,值得一試的餐廳。
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