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2020-01-10
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呢間係位於中環嘅一間日式小店，入到去個環境氣氛就似日本嘅居酒屋咁，感覺幾舒服！.日本蕃茄沙律🥗連沙律都好日式呀！沙律配左日式沙律醋，最上層更加上爽脆嘅海葡萄、鮮甜嘅蕃茄，成個沙律都好fresh ，味道酸酸甜甜好開胃！.特式壽司上碟時壽司設計得好靚，壽司擺到好似一朵花咁，油甘魚做花瓣，花蕊更以三文魚、三文魚籽及黑松露做點綴，入口食到油甘魚嘅油脂鮮甜，再有黑松露嘅濃郁！.黑松露香蒜牛柳粒 鐵鍋上嘅時候，已有濃濃嘅黑松露味 ，牛柳粒粒有肉汁，好味！.海膽豆腐卷超創新！口感好特別 ，豆腐食落係海膽味好神奇呀，配上壽司卷內嘅青瓜好夾，鮮甜清爽！.蘆筍流心卷蘆筍內係明太子沙律醬，蘆筍嘅外層有紫菜包住炸，外脆內爽，好特別！.法式蝦卷海蝦好新鮮好爽口彈牙，蝦上配有黑松露醬，松露醬味好重。.紫蘇梅酒 梅味清香，淡淡酒味，不會太濃好啱女仔飲！..
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日本蕃茄沙律🥗連沙律都好日式呀！沙律配左日式沙律醋，最上層更加上爽脆嘅海葡萄、鮮甜嘅蕃茄，成個沙律都好fresh ，味道酸酸甜甜好開胃！
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特式壽司上碟時壽司設計得好靚，壽司擺到好似一朵花咁，油甘魚做花瓣，花蕊更以三文魚、三文魚籽及黑松露做點綴，入口食到油甘魚嘅油脂鮮甜，再有黑松露嘅濃郁！
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鐵鍋上嘅時候，已有濃濃嘅黑松露味 ，牛柳粒粒有肉汁，好味！
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海膽豆腐卷超創新！口感好特別 ，豆腐食落係海膽味好神奇呀，配上壽司卷內嘅青瓜好夾，鮮甜清爽！
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蘆筍流心卷
蘆筍內係明太子沙律醬，蘆筍嘅外層有紫菜包住炸，外脆內爽，好特別！
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法式蝦卷
海蝦好新鮮好爽口彈牙，蝦上配有黑松露醬，松露醬味好重。
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紫蘇梅酒 梅味清香，淡淡酒味，不會太濃好啱女仔飲！
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