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2022-09-28
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朋友食過覺得好有特色的一間火鍋小店,都是做街坊生意,亦有慕名而來的客人,預約了的我們到埗入座後就先來個特別飲料潤潤喉~自家製香茅檸檬薏米水,自家製竹蔗茅根水,夠凍而且微甜,剛剛好。炸物~風沙椒鹽粟米,香脆可口,像吃薯片一樣,挺過癮。之後我們點了個鴛鴦鍋去打邊爐,醬料有特別的xo醬,不過其實都不太用沾醬料,因為大致味道都很鮮很濃。意大利蕃茄薯仔牛坑腩湯加杏汁菜乾豬肺湯,蕃茄湯鮮味濃,又多牛坑腩軟林好味,豬肺湯就非常鮮甜味美,白菜好食。點了些特別的菜款,有手切霜降安格斯肥牛,手打梅菜豬肉丸,手打墨魚丸,雜菜盆,鮮炸厚切午餐肉,炸嚮呤,自家製芹菜帶子餃。整個火鍋味道都很濃郁,香氣揚溢,非常特別的一餐。另外見到隔離枱點了椰子雞,非常香氣撲鼻,下次要試一試。
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