Shining Restaurant & Lounge (已結業)

約左朋友出黎銅鑼灣聚會，今次朋友就揀左呢間樓上酒吧開餐，原本仲唸住一定係食西餐啦，但完全估唔到呢到原來係食潮洲菜，而且 餐廳由米芝蓮名廚主理，信心嘅保證餐廳就係Times Square 既後面非常方便，上到黎根本就係一間酒吧既格局，但又真係有潮洲菜既餐牌，好得意呢件事😜待應好好人，仲推介左唔同既食物比我地，唔講唔知原來餐廳所有鹵水既食物都係用自家調製嘅白鹵水汁整既，咁特別一定要試試啦，最後左唸右之下，我地決定左揀2人餐，因為非常豐富，而且入面既食物都好岩食，全部中晒自己既心水，分別有：上湯時蔬脆酸蘿蔔明爐老火湯潮式炒米粉威士忌清香鵝肝金牌鹵水獅頭鵝肉脆炸拼盤配黑松露醬總括，呢到無論食飯定係飲嘢都好，環境好chill 好舒適，如果有機會下次一定會再黎幫襯。