豆花妹撈米線 (已結業)

Item: 豆花妹撈米線
Rating: 4
Author: Simily

36 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

122

旺角

$50以下

滇菜 (雲南) 粉麵/米線小食店

Simily

等級3

經過看到豆花米線，心想這兩款食品能夠互相配搭？又加辣味？好奇的試試。米線是熱而軟的，豆花是冷而滑的，花生是香脆的，香葱是爽口的。本人不嗜辣，店員善意的給我BB辣級的辣醬。拌勻之後吃下，各種味道和質感相互碰撞，味道頗濃，雖然是BB辣，但我仍是覺得很辣。的確是有特色之作，但可能未必人人能適應，還是值得一試。

經過看到豆花米線，心想這兩款食品能夠互相配搭？又加辣味？好奇的試試。米線是熱而軟的，豆花是冷而滑的，花生是香脆的，香葱是爽口的。本人不嗜辣，店員善意的給我BB辣級的辣醬。拌勻之後吃下，各種味道和質感相互碰撞，味道頗濃，雖然是BB辣，但我仍是覺得很辣。
的確是有特色之作，但可能未必人人能適應，還是值得一試。