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2017-12-17
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近日愛跟著愛吃西班牙餐的友人到處吃西班牙菜，今夜被帶到奧海城。一場來到很少來到的的地區，商場裡又有戲院，基本上這天的節目行程都是逗留在這裡。在商場外圍走走，看到很多地下的餐廳都設有室內及室外座位。我們走到餐廳外邊，見到室外的座位配上燈飾裝潢很有浪漫感呢，不過我們入座則是選室內座位。如果由商場裡進餐廳，則是這個門口了。一坐下，店員會即時端上粟米脆片。西班牙香燒乳豬仔 $68 推介！每次食德國菜就會必食豬手，而食西班牙菜就會必食乳豬仔。西班牙乳豬燒乳豬皮不會像香港的危皮燒乳豬(即像食蝦片般)，而是脆得來有點煙韌度。乳豬肉質嫰滑彈牙。西班牙特式雜菜串燒 $78推企！看似平平無奇的燒雜菜，但食落非常惹味，蔬菜仍保留原有的水份，所以食落不會收水乾巴巴的。蘋果木煙燻香煎深海石斑柳配香檳牛油汁 $168 店員送來這碟精美而又神秘的菜式，玻璃瓶裡面的充蘋果木煙在煙燻石斑柳，一打開玻璃瓶後，即時變得煙霧迷漫。石斑柳另我覺得這店的飲品不錯，就算不是來吃晚餐，過來飲杯酒或特式飲品，亦是個很好的地方。blue diamond $78
在商場外圍走走，看到很多地下的餐廳都設有室內及室外座位。我們走到餐廳外邊，見到室外的座位配上燈飾裝潢很有浪漫感呢，不過我們入座則是選室內座位。
如果由商場裡進餐廳，則是這個門口了。
一坐下，店員會即時端上粟米脆片。
西班牙香燒乳豬仔 $68
推介！每次食德國菜就會必食豬手，而食西班牙菜就會必食乳豬仔。
西班牙乳豬燒乳豬皮不會像香港的危皮燒乳豬(即像食蝦片般)，而是脆得來有點煙韌度。
乳豬肉質嫰滑彈牙。
西班牙香燒乳豬仔
$68
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西班牙特式雜菜串燒 $78
推企！看似平平無奇的燒雜菜，但食落非常惹味，蔬菜仍保留原有的水份，所以食落不會收水乾巴巴的。
蘋果木煙燻香煎深海石斑柳配香檳牛油汁 $168
店員送來這碟精美而又神秘的菜式，玻璃瓶裡面的充蘋果木煙在煙燻石斑柳，一打開玻璃瓶後，即時變得煙霧迷漫。石斑柳
蘋果木煙燻香煎深海石斑柳配香檳牛油汁
$168
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蘋果木煙燻香煎深海石斑柳配香檳牛油汁
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另我覺得這店的飲品不錯，就算不是來吃晚餐，過來飲杯酒或特式飲品，亦是個很好的地方。
blue diamond $78
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