茶之環 (已結業)

是晚替喜愛抹茶甜品的友人補祝生日，於是乎跟她到尖沙咀吃其至愛的滬菜，而另一友人提議買綠茶卷當生日蛋糕，我本身是同道中人，當然舉腳贊成。正當以為朋友要去英文字餐廳/麵包店買時，原來她另有心水，就是位於海港城 City Super內的茶之環(Cha-no-wa)。說實話的，我沒聽過這家店，但看其精美包裝，便知是以高消費市場作為目標客戶的，墨綠色盒內放著一條包裝好的抹茶卷，蛋糕尺寸不算大，可分4件(以平時大型連鎖店獨立一件瑞士卷尺寸作標準)，從蛋糕顏色之深淺略知其抹茶味不輕，淺嘗一口，蛋糕鬆軟而口感棉密，果然抹茶味超濃，比上述提及的餐廳出品還要濃，不用一會已吃完，真想追加一件。價錢方面，一條卷蛋HK$150，有點貴，但朋友到該店時剛剛是最後一件，遲半步就給人買光了，可見其質素吸引不少客人前來購買，有機會值得一試呀！