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2016-12-13
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之前也想去這間有不同茶味食品的餐廳，除了有茶味的甜品及雪糕，還有茶味咸食的意粉，今日同友人來是下午茶，所以點了甜品及雪糕，難得友人分享，可以一次食到多款茶味的雪糕。下午茶時段唔算太多人，因為lunch太多人，想避開繁忙，輕鬆享受下午茶時段。除了甜品雪糕，更有茶類特飲，款式仲幾多。當然也有主食，如意粉、沙律、小食及全日早餐等等。慕茶紫薯心太軟配雪糕 $72，雪糕口味選了伯爵朱古力味。攞盤好精美，有淡紫色雪花，很有冬日氣氛。重要的時刻到啦，切開心太軟，紫薯醬慢慢流出，稠稀適中，蛋糕好鬆軟，混埋紫薯醬同食，紫薯味更加突出，連同旁邊的雪糕食，一凍一熱好正。伯爵朱古力雪糕，有濃濃朱古力味，口中溶化後有陣陣伯爵茶味，而且柑橘茶味清新令朱古力無咁膩，好香好正。有八款茶味雪糕，真係選擇困難，最後揀了大家都有興趣的三款。同友人分享三球雪糕 $66，分別揀了三個味，有功夫茶雪糕、玄米白茶雪糕、蜜糖茉莉花茶雪糕。玄米白茶雪糕，白茶的味道不霸道，溫和清爽，配玄米味也很夾，玄米味有著一種綠茶的淡淡幽香味，似烘香的米味。先食呢款口味，細細欣賞呢個味道。功夫茶雪糕，茶味比較濃郁，甘香醇厚，餘韻更長，不過味道單調，比
之前也想去這間有不同茶味食品的餐廳，除了有茶味的甜品及雪糕，還有茶味咸食的意粉，今日同友人來是下午茶，所以點了甜品及雪糕，難得友人分享，可以一次食到多款茶味的雪糕。
下午茶時段唔算太多人，因為lunch太多人，想避開繁忙，輕鬆享受下午茶時段。
除了甜品雪糕，更有茶類特飲，款式仲幾多。
當然也有主食，如意粉、沙律、小食及全日早餐等等。
慕茶紫薯心太軟配雪糕（伯爵茶朱古力雪糕）
$72
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慕茶紫薯心太軟配雪糕（伯爵茶朱古力雪糕）
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伯爵朱古力雪糕，有濃濃朱古力味，口中溶化後有陣陣伯爵茶味，而且柑橘茶味清新令朱古力無咁膩，好香好正。
有八款茶味雪糕，真係選擇困難，最後揀了大家都有興趣的三款。
功夫茶雪糕、玄米白茶雪糕、蜜糖茉莉花茶雪糕
$66
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功夫茶雪糕、玄米白茶雪糕、蜜糖茉莉花茶雪糕
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功夫茶雪糕、玄米白茶雪糕、蜜糖茉莉花茶雪糕
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最後，蜜糖茉莉花茶雪糕係三球中最好味，蜜糖味甜中帶香味，有別於一般死甜的味道，而且帶有茉莉花香，味道同香味更有層次，花茶香味會突出好多，茶味清淡。當然伯爵朱古力也同樣好味。
四款茶味雪糕都做得幾好，茶味突出也會留在味蕾上，而不會有茶的苦澀味。
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