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特濃蘑菇湯底嘅拉麵一試難忘！
2021-01-16 667 瀏覽
呢間拉麵店好特別，用左好西式的特濃蘑菇湯底，非常Fusion, 個湯底好味到唔夠飲成個拉麵都係純素，最有心嘅係連面都係自家製，冇加蛋，但都好彈牙，同平時啲拉麵冇乜分別～ 最鍾意嘅係整到入曬味又完全冇渣嘅日式甜蘿蔔，我估佢係用咗一啲日式嘅調味料去令蘿蔔入味，好味過港式車仔麵嘅蘿蔔好多 好友驚喜！另一個招牌菜就係日式燒粟米，應該係加咗啲黑椒同鹽，好香口如果可以加埋平時日式拉麵嘅筍就Perfect啦！估唔到原來用左西湯嘅Fusion ramen可以咁好味
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呢間拉麵店好特別，用左好西式的特濃蘑菇湯底，非常Fusion, 個湯底好味到唔夠飲
成個拉麵都係純素，最有心嘅係連面都係自家製，冇加蛋，但都好彈牙，同平時啲拉麵冇乜分別～ 最鍾意嘅係整到入曬味又完全冇渣嘅日式甜蘿蔔，我估佢係用咗一啲日式嘅調味料去令蘿蔔入味，好味過港式車仔麵嘅蘿蔔好多
好友驚喜！另一個招牌菜就係日式燒粟米，應該係加咗啲黑椒同鹽，好香口
如果可以加埋平時日式拉麵嘅筍就Perfect啦！估唔到原來用左西湯嘅Fusion ramen可以咁好味


(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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  • 特濃蘑菇湯底拉麵