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2018-09-16
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香辣牛肉麵 $92食左咁多次茶木 到依家都不時翻食下 仲要幾乎次次都叫呢碗牛肉麵佢既成功之處 首先在於湯汁調得非常惹味 既濃味又辣得幾過癮 食得幾開胃 其次 麵身亦都幾有咬口 咁多年試好幾間茶木既分店都無失準湯同麵無得彈 餸同配料就standard 不過牛肉都叫無過韌 蘿蔔幾淋幾juicy佢係我香港食過最好食既一碗牛肉麵 亦都係最貴既一碗 (更貴既未試過) 當然比起西日菜 台灣菜貴極都有個譜 所以我都仲幫襯緊流心起司竹碳吐司 $92本來是日想去中環另一間餐廳食台灣菜 可惜原來六日要傍晚先有正餐食 於是去左附近既茶木話說當年仲未到處都有茶木分店 第一次食既就係佢既吐司 當時香港雪糕哇司仲未普及 實在驚為天人今次試左呢隻新款 比起之前食開既草莓略有改進 講既係佢sell既流心 流心效果係有既 雖然唔似心太軟果種輕輕一刀已經好澎湃 隻流心餡又幾好食 食落又唔似純芝士味 不過又形容唔出 流心最大作用係可以令大份量既吐司無咁dry 傳統果啲靠一球雪糕實在唔夠我撈住食哂成份吐司伴碟既水果有士多啤梨同香蕉 雪糕球似係曲奇口味 附近有啲藍莓 如果唔計流心既加分 個人都係鍾意士多啤梨toast多啲茶木既
香辣牛肉麵 $92食左咁多次茶木 到依家都不時翻食下 仲要幾乎次次都叫呢碗牛肉麵
佢既成功之處 首先在於湯汁調得非常惹味 既濃味又辣得幾過癮 食得幾開胃 其次 麵身亦都幾有咬口 咁多年試好幾間茶木既分店都無失準
湯同麵無得彈 餸同配料就standard 不過牛肉都叫無過韌 蘿蔔幾淋幾juicy
佢係我香港食過最好食既一碗牛肉麵 亦都係最貴既一碗 (更貴既未試過) 當然比起西日菜 台灣菜貴極都有個譜 所以我都仲幫襯緊
流心起司竹碳吐司 $92
本來是日想去中環另一間餐廳食台灣菜 可惜原來六日要傍晚先有正餐食 於是去左附近既茶木
話說當年仲未到處都有茶木分店 第一次食既就係佢既吐司 當時香港雪糕哇司仲未普及 實在驚為天人
今次試左呢隻新款 比起之前食開既草莓略有改進 講既係佢sell既流心 流心效果係有既 雖然唔似心太軟果種輕輕一刀已經好澎湃 隻流心餡又幾好食 食落又唔似純芝士味 不過又形容唔出 流心最大作用係可以令大份量既吐司無咁dry 傳統果啲靠一球雪糕實在唔夠我撈住食哂成份吐司
伴碟既水果有士多啤梨同香蕉 雪糕球似係曲奇口味 附近有啲藍莓 如果唔計流心既加分 個人都係鍾意士多啤梨toast多啲
茶木既toast唔平 不過通常黎茶木我都會叫返份 對於周圍食既foodie黎講翻兜返同一餐廳甚至同一產品都幾少有
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